Jarne en Kobe nieuwe eigenaars van restaurant ‘t Romeins Hof: “We zullen er onze eigen touch aan geven”
VelzekeJarne Cackebeke (24) en Kobe Van Ruyskensvelde (28) zijn de nieuwe eigenaars van restaurant ‘t Romeins Hof in Velzeke. “Dit is een droom die in vervulling gaat. Het restaurant genoot al een tijdje onze interesse en toen we in september merkten dat het nog steeds te koop stond, hebben we een eerste gesprek aangeknoopt. Daarna raakte alles in een stroomversnelling", vertelt Jarne.
Restaurant ‘t Romeins Hof is sinds de zomer van 2017 gesloten. Toen raakten de zaakvoerders Kris Manssens en Tamara Mallefroy en hun zoon Massimo betrokken bij een zwaar ongeval op A3 in het noorden van Beieren. Een vrachtwagenchauffeur reed achteraan in een file in op de mobilhome van het gezin. Kris Manssens liet daarbij het leven. Zijn vrouw en zoon werden met levensbedreigende verwondingen overgebracht naar het ziekenhuis waar ze een tijdlang in een kunstmatige coma werden gehouden, waarna een lange revalidatie volgde. Het restaurant ging daarna nooit meer open. Maar daar komt binnenkort verandering in want met Jarne Cackebeke uit Bavegem en Zottegemnaar Kobe Van Ruyskensvelde krijgt het gekende restaurant nieuwe eigenaars.
Eigen touch
“Ik werk al sinds mijn 18 jaar in de horeca. Altijd deed ik de zaal van de restaurants waar ik werkte. De voorbije vier jaar was dat in Den Vlaschaert in Massemen. Binnenkort loop ik er voor een laatste keer de trappen op en af. Ik heb er heel graag met iedereen gewerkt en de klanten zitten voor altijd in mijn hart. Van zaakvoerder Tim Valcke heb ik heel veel opgestoken. Al zijn tips gaan mij heel goed van pas komen in deze nieuwe uitdaging. Ik stap trouwens samen met mijn vriend Kobe in dit avontuur. Hij werkt nu nog als steward bij een luchtvaartmaatschappij. Samen gaan we onze eigen touch geven aan het restaurant. Dat begint al met een kleine aanpassing in de naam want het restaurant heet voortaan Romeins Hof", verklapt Jarne.
Dankwoordje
Kobe en Jarne richten ook nog een woordje van dank aan de vorige eigenaar, Tamara Mallefroy en haar zoon Massimo. “Wij zetten met veel liefde, passie en enorm veel zin deze zaak verder. Lieve Tamara en Massimo, we zorgen ervoor dat Kris hierboven met trots op ons mag meekijken. Maar eerst gaan we aan de slag met het interieur zodat we hopelijk in april de deuren kunnen openen. We kijken er alvast naar uit om de klanten met de beste zorgen te bedienen", besluit Jarne.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
Geraardsbergen
Pinten boven punten wint vijfde Collegequiz
De vijfde Collegequiz van Sint-Catherinacollege in Geraardsbergen is gewonnen door Pinten boven punten. -
Je lief verwennen met Valentijn? Met deze 15 rode handtassen scoor je gegarandeerd punten
Valentijn staat voor de deur. Het ideale moment om je geliefde (of jezelf) te verwennen met een handtas in de kleur van de liefde. Of je nu voor een mini, midi of maxi ontwerp kiest: met deze rode handtassen schiet Cupido gegarandeerd nóg eens raak. -
Zottegem
Fietsersbond triomfeert nadat Bowling Stones zich terugtrekt: "We hebben hen uit het stadiondossier gekegeld"
Fietserbond Zottegem is tevreden dat het bedrijf achter de twintig bowlingbanen, gigantische speelhal en horeca zich terugtrekt uit het project van de stadionsite. “Daarmee moeten de plannen terug naar de tekentafel", juicht de fietsersbond deze beslissing toe. -
-
FILM
STREAMINGTIP. ‘And Just Like That... The Documentary’: Carrie Bradshaw blijft fascineren
Na succesreeks ‘Insecure’ - met de geweldige Issa Rae in een glansrol - krijgt ook ‘And Just Like That…’ een eigen documentaire. Die blikt niet alleen terug op de geschiedenis en impact van HBO-reeks ‘Sex and the City’ - waar ‘And Just Like That’ uit voortvloeide -, maar laat de kijker eveneens ontdekken hoe die sequel nu precies tot stand kwam. -
Tweakers
Toptelevisies voor een beperkt budget: deze vijf toestellen koop je voor nog geen 700 euro
Voor de nieuwste oled-tv met een superieure beeldkwaliteit tel je al snel meer dan 1.000 euro neer, zeker als je ook wilt dat hij wat groter uitvalt dan je computerscherm. Lang niet iedereen kan of wil echter zoveel geld uitgeven aan een televisie. Expert Eric van Ballegoie van Technologiesite Tweakers gaat daarom op zoek naar vijf 55"-televisies die minder dan 700 euro kosten. -
Herzele
Bewoners WZC Ter Linden en WZC Ter Leen wanen zich in theaterzaal
Het wendbare trio Lien Van de Kelder, Jan de Smet en Wouter Berlaen bracht een gevarieerd en niet alledaags liedjesprogramma in de Herzeelse woonzorgcentra Ter Linden en Ter Leen. Niet live weliswaar, maar gestreamd vanuit Peer en in samenwerking met 17 andere cultuurpartners, waaronder De Wattenfabriek en Route42. -
Zottegem
Open Vld maakt van de deelgemeenten een verkiezingsthema
In Zottegem heeft oppositiepartij Open Vld de strijd om de burgemeesterssjerp op gang getrokken. “Met onze deelgemeentenactie willen we de inwoners van deelgemeente het gevoel geven dat ze bij het beleid betrokken worden", zegt gemeenteraadslid Sven Mornie.