Fréderic Rosseels met zijn vrouw Tine en Philippe en Ann Rosseels (rechts) dragen de familieslagerij over aan de familie Brusselmans.
Volledig scherm
Fréderic Rosseels met zijn vrouw Tine en Philippe en Ann Rosseels (rechts) dragen de familieslagerij over aan de familie Brusselmans. © Geert De Rycke

Na meer dan halve eeuw stopt familie Rosseels met beenhouwerij: “Altijd gekozen voor vlees met een verhaal”

ZeleVan vader op zoon sinds 1955. Zo lang bestond beenhouwerij Rosseels in de Langestraat in Zele al. Daar komt nu een einde aan, want Philippe Rosseels (61), zijn vrouw Ann (59) en zoon Fréderic (33) trekken de stekker uit de slagerij. De familie Brusselmans neemt de zaak over en heropent de deuren op 9 augustus.

  1. Mattias en Jan laten met start-up servers energie besparen: “Met technologie iets doen voor onze planeet”
    Dendermonde

    Mattias en Jan laten met start-up servers energie besparen: “Met technolo­gie iets doen voor onze planeet”

    “Het internet decarboniseren”. Met die moeilijke term hebben streekgenoten Mattias Pieters en Jan Dezutter, beiden uit Dendermonde, wel een nobel doel. Met hun start-up hebben de twee samen met partners Robert Leune en Gert De Spiegeleer een systeem ontwikkeld dat moet helpen om servers energiezuiniger te laten draaien. “De interesse is groot nu energieprijzen de pan uit swingen”, klinkt het.