Vincent Bulteel en zijn vennoot Dries Gaerdelen lanceren met Inca'Cao een nieuw soort chocolade.
Volledig scherm
PREMIUM
Vincent Bulteel en zijn vennoot Dries Gaerdelen lanceren met Inca'Cao een nieuw soort chocolade. © Inca'Cao

Chocolade eten zonder je schuldig te voelen? Het kan met deze suikerarme versie van Oostendse patissier: “Onze tabletten zijn de iPhones onder de chocolade”

Wingene/OostendeDe Oostendse patissier en voedingsconsulent Vincent Bulteel lanceert met zijn bedrijf Inca’Cao, gevestigd in Wingene, een nieuwe soort suikerarme chocolade. De zoetstof die hij gebruikt stelde hij zelf samen. “Het gaat om suikers die het lichaam zelf ook aanmaakt”, vertelt hij. Een uitvinding die elke chocoladeliefhebber alleen maar kan toejuichen... Maar is het ook lekker?