Maxime Schellekens, kok Ardian Rexhepi en Alain Lepage.
Volledig scherm
Maxime Schellekens, kok Ardian Rexhepi en Alain Lepage. © Benoit De Freine

Corona of niet, drie vrienden openen nieuwe brasserie Nonna in Wijnegem: “Frans-Belgische keuken met elke twee maanden een nieuwe menukaart”

Nu een horecazaak openen getuigt van enorm veel lef. Vrienden Maxime Schellekens, Marc Albert en Alain Lepage tonen dat ze dat lef bezitten en openden hun brasserie Nonna in Wijnegem. Naast eten voorzien voor de 90 serviceflats mikken ze ook op een jonger publiek: “We hebben bewust kleine kaart zodat we onze klanten enkel verse producten kunnen voorschotelen.”