Freddy en Ann geven fakkel door na 33 jaar in Frituur De Zeshoek

Frituur De Zeshoek startte als Frituur De Markt in een mobiele wagen op de Markt van Wetteren. Daar namen Freddy en Ann de zaak over van André De Brouwer en Maria De Groeve, de ouders van Freddy. Na enkele jaren werd de wagen vervangen door de ‘gele frituur’ ter hoogte van de Europabank. Toen de gemeente besliste dat mobiele frietkramen niet meer in het straatbeeld pasten, vestigde het koppel zich 18 jaar geleden in een pand aan de Hekkerstraat en was Frituur De Zeshoek geboren. Jarenlang was de goed draaiende zaak een vaste waarde met lange wachtrijen in het weekend. Dat deden ze samen met Freddy’s zus Sonja en partner Jozef in beide zaken tot aan hun pensioen zes jaar geleden.

Hun versbereide snacks en stoverijsaus waren bekend tot buiten de gemeentegrenzen. “Maar na 33 jaar is het tijd voor ons pensioen”, zegt Ann. Ze vonden in Gerben en Jordy twee sympathieke overnemers. “Het is in de huidige omstandigheden helaas niet mogelijk om onze vele klanten te bedanken met een receptie, maar onze dankbaarheid voor de jarenlange trouw is groot. Gerben en Jordy starten op 1 februari en behouden onze naam, kwaliteit en service dus we zijn zeker dat de faam van Frituur De Zeshoek verder gegarandeerd is”, klinkt het.