Japanse wetenschapper vindt ‘likbaar’ scherm uit: “Het smaakt naar chocolade”
Een Japanse professor heeft een scherm ontwikkeld dat voedingssmaken kan nabootsen. Door het scherm te likken, kunnen mensen op een digitale manier hun favoriete smaken ervaren. Professor Homei Miyashita wil mensen met de uitvinding de mogelijkheid geven om “van thuis uit een maaltijd te kunnen proeven van een restaurant aan de andere kant van de wereld”.
Het scherm kreeg de naam ‘Taste the TV’ (TTTV of ‘Proef de tv’). Voor de uitvinding werd een reeks van tien smaken in sprayvorm gebruikt. Die worden telkens gecombineerd om de smaak van een specifiek etenswaar te verkrijgen. De ‘kijker’ kan de smaak vervolgens proeven door de hygiënische filter over het scherm te likken. Miyashita, die verbonden is aan de Meiji-universiteit in Tokio, gelooft dat de nieuwe technologie de interactie tussen mensen en de buitenwereld kan vergroten – vooral in de huidige coronapandemie.
Prototype
De professor werkt momenteel samen met een team van dertig studenten dat al verschillende smaakgerelateerde systemen creëerde, waaronder een vork die voedsel feller doet smaken. Miyashita bouwde het prototype van de TTTV het afgelopen jaar helemaal zelf. Hij schat dat hij ongeveer 100.000 yen (zo’n 771 euro) nodig heeft om een verkoopbare versie te maken. De professor gelooft dat zijn uitvinding handig kan zijn voor bijvoorbeeld afstandsonderwijs voor koks en sommeliers, of spelletjes en quizzen rond smaken.
Hij wil bovendien samenwerken met andere bedrijven om een spray te ontwikkelen die bepaalde voedingswaren verschillende smaken kan geven, om zo bijvoorbeeld een boterham die smaakt naar pizza te maken.
“Net zoals melkchocolade”
De 22-jarige Yuki Hou, een studente aan de Meiji-universiteit, testte het scherm alvast uit. Ze liet de TTTV weten dat ze chocolade wilde proeven en na enkele pogingen voldeed het scherm aan haar wens. “Het is net zoals melkchocolade, het is zoet zoals chocoladesaus”, zei de studente terwijl ze het scherm likte.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
Nobelprijsseizoen start op 3 oktober: “Geven hoop”
De Nobelprijzen worden dit jaar uitgereikt vanaf 3 oktober. Dat maakte de organisatie zelf bekend. De laureaten zullen in december in Stockholm worden uitgenodigd voor een ceremonie, samen met die van 2020 en 2021. -
Mijntelco
Ook Proximus verhoogt prijzen als gevolg van de inflatie: waar ben je nu het goedkoopste af?
Op 1 mei verhoogt Proximus de prijzen van de populaire bundels Flex en Epic. Het gaat om een verhoging met 3 tot 4 euro. Telecomabonnementen onderling vergelijken is daarom de boodschap. Afhankelijk van je persoonlijke profiel, kan je namelijk flink besparen. Mijntelco.be bezorgt een overzicht. -
Microbe ontdekt die ingezet kan worden als 'geheim wapen' tegen klimaatopwarming
Of een micro-organisme, te klein om met het blote oog gezien te worden, een bijdrage kan leveren in de strijd tegen de klimaatopwarming? Daar lijkt het alvast op. De mixotrofe dinoflagellaat 'Prorocentrum balticum’ is volgens een recente studie, gepubliceerd in het vaktijdschrift ‘Nature Communications‘, in staat tot het vangen van koolstof. -
-
Mijnenergie
Voordeel nachttarief verdwijnt over drie maanden: hoeveel bespaar je nu nog door ‘s nachts de was te doen?
Het onderscheid tussen het duurdere dag- en het goedkopere nachttarief verdwijnt vanaf 1 juli 2022. Althans voor het onderdeel netkosten. Hoeveel bespaar je vandaag nog door je wasmachine ‘s nachts te laten draaien? En welke impact zal de verandering op je energiefactuur hebben? Mijnenergie.be zoekt het uit. -
Independer
Geld besparen op je autoverzekering? Zo weet je of een overstap aangewezen is
Velen onder ons blijven jarenlang trouw aan hun autoverzekeraar. Elk jaar ontvang je een premieafrekening, je betaalt en je bent weer een jaar verzekerd. Maar is dat wel goed voor je portemonnee? Wanneer kan je best overstappen naar een andere autoverzekering? Independer.be zocht het voor je uit. -
Hubble registreert verste ster ooit op 12,9 miljard lichtjaar afstand
De ruimtetelescoop Hubble heeft een ster ontdekt op 12,9 miljard lichtjaar afstand van de aarde. Het is de verste ster die ooit is waargenomen, maakten de ruimtevaartorganisatie NASA (Verenigde Staten) en ESA (Europa) woensdag bekend. Het oude record stamt uit 2018, toen de Hubble een ster op 9 miljard lichtjaar afstand waarnam. -
Tweede campagne van CurieuzeNeuzen in de Tuin van start gegaan
In 3.000 Vlaamse tuinen is zaterdag de tweede campagne van het burgeronderzoek CurieuzeNeuzen in de Tuin van start gegaan. Bedoeling is zo de hitte en droogte in kaart te brengen. Vorig jaar was er al een eerste meting, en wetenschappers van de Universiteit Antwerpen (UAntwerpen) gaan na afloop van deze campagne in oktober de twee meetjaren met elkaar vergelijken. Dat meldt de universiteit zaterdag.