Japanse wetenschapper vindt ‘likbaar’ scherm uit: “Het smaakt naar chocolade”
Een Japanse professor heeft een scherm ontwikkeld dat voedingssmaken kan nabootsen. Door het scherm te likken, kunnen mensen op een digitale manier hun favoriete smaken ervaren. Professor Homei Miyashita wil mensen met de uitvinding de mogelijkheid geven om “van thuis uit een maaltijd te kunnen proeven van een restaurant aan de andere kant van de wereld”.
Het scherm kreeg de naam ‘Taste the TV’ (TTTV of ‘Proef de tv’). Voor de uitvinding werd een reeks van tien smaken in sprayvorm gebruikt. Die worden telkens gecombineerd om de smaak van een specifiek etenswaar te verkrijgen. De ‘kijker’ kan de smaak vervolgens proeven door de hygiënische filter over het scherm te likken. Miyashita, die verbonden is aan de Meiji-universiteit in Tokio, gelooft dat de nieuwe technologie de interactie tussen mensen en de buitenwereld kan vergroten – vooral in de huidige coronapandemie.
Prototype
De professor werkt momenteel samen met een team van dertig studenten dat al verschillende smaakgerelateerde systemen creëerde, waaronder een vork die voedsel feller doet smaken. Miyashita bouwde het prototype van de TTTV het afgelopen jaar helemaal zelf. Hij schat dat hij ongeveer 100.000 yen (zo’n 771 euro) nodig heeft om een verkoopbare versie te maken. De professor gelooft dat zijn uitvinding handig kan zijn voor bijvoorbeeld afstandsonderwijs voor koks en sommeliers, of spelletjes en quizzen rond smaken.
Hij wil bovendien samenwerken met andere bedrijven om een spray te ontwikkelen die bepaalde voedingswaren verschillende smaken kan geven, om zo bijvoorbeeld een boterham die smaakt naar pizza te maken.
“Net zoals melkchocolade”
De 22-jarige Yuki Hou, een studente aan de Meiji-universiteit, testte het scherm alvast uit. Ze liet de TTTV weten dat ze chocolade wilde proeven en na enkele pogingen voldeed het scherm aan haar wens. “Het is net zoals melkchocolade, het is zoet zoals chocoladesaus”, zei de studente terwijl ze het scherm likte.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
3
NASA onderzoekt of ruimtestation ISS zonder Rusland kan
De Amerikaanse ruimtevaartorganisatie NASA bekijkt of het Internationaal Ruimtestation (ISS) ook zonder de hulp van Rusland kan functioneren. De samenwerking zou volgens Rusland in gevaar kunnen komen door het conflict in Oekraïne. Vorige week nog beweerde een Russische ruimtechef dat het ISS kan neerstorten op Europa of de VS, als de steun van zijn thuisland wegvalt. -
Geen Europese Marsrover en gestommel tot in het ISS: gevolgen van oorlog laten zich voelen in de ruimte
De gevolgen van de oorlog tussen Rusland en Oekraïne laten zich voelen tot in de ruimte. Veel ambitieuze ruimtemissies zijn immers het resultaat van een internationale samenwerking. Nu de relatie tussen Rusland en Europa op een uitzonderlijk laag pitje staat, worden tal van projecten — waaronder de Europese Marsrover Rosalind Franklin — uitgesteld, zo niet volledig geannuleerd. -
Wetenschappers UCLouvain ontdekken geneesmiddel tegen recidieven en uitzaaiingen bij borstkanker
Wetenschappers van de Université catholique de Louvain (UCLouvain), de universiteit van Louvain-la-Neuve, hebben een nieuw geneesmiddel voor de behandeling van borstkanker ontdekt. Het medicijn kan recidieven en verspreiding van uitzaaiingen van een menselijke borstkanker voorkomen. Het geneesmiddel is voorlopig enkel getest op muizen. De ontdekking werd aangekondigd in het wetenschappelijke tijdschrift ‘Cancers’. -
-
Spaargids.be
Hoge inflatie: is het slim om je spaargeld van tak 21 naar tak 23 verhuizen?
Om je centen te laten renderen kan je naast traditionele spaar- en beleggingsformules ook kiezen voor verzekeringsproducten. De tak 21-spaarverzekering geniet omwille van haar kapitaalgarantie de grootste populariteit, maar slaagt er bij de huidige hoge inflatie niet langer in om je koopkracht op peil te houden. Biedt een overstap naar een tak 23-beleggingsverzekering soelaas? Brecht Coene, expert van Spaargids.be, nuanceert. -
Fossiel van voorouder vampierinktvis vernoemd naar Joe Biden
Wetenschappers hebben het fossiel van een 328 miljoen jaar oude voorouder van een vampierinktvis naar de Amerikaanse president Joe Biden vernoemd. -
Streamz
Ongeziene pandemie, fatale milieuramp of nieuwe Amerikaanse burgeroorlog? Dit zijn de spannendste postapocalyptische series
Of de aarde nu wordt getroffen door een milieuramp, kernoorlog of dodelijk virus: denkbeeldige postapocalyptische samenlevingen zijn altijd populaire decors geweest voor meeslepend entertainment. Naar aanleiding van de nieuwe HBO Max-miniserie ‘DMZ’ op Streamz (18/3) bundelen we deze week in onze Kijkgids de beste dystopische series uit streamingland. Blinde stamleden in ‘See’ (Apple TV+), een door nazi’s gedomineerd New York in ‘The Man in the High Castle’ (Prime Video), een nieuwe ijstijd in ‘Snowpiercer’ (Netflix) of de ‘moderne’ slavernij van ‘Into the Badlands’ (Prime Video): in deze akelige alternatieve universums is het leven geen lachertje. -
Zeehonden dragen helmpjes voor onderzoek op Antarctica
Acht zeehonden hebben Japanse onderzoekers geholpen om het water onder de dikke ijskappen van Antarctica te bestuderen. Ze droegen daarvoor elk een helm met antennes. Een van hen legde een afstand van maar liefst 633 kilometer af.