Japanse wetenschapper vindt ‘likbaar’ scherm uit: “Het smaakt naar chocolade”
Een Japanse professor heeft een scherm ontwikkeld dat voedingssmaken kan nabootsen. Door het scherm te likken, kunnen mensen op een digitale manier hun favoriete smaken ervaren. Professor Homei Miyashita wil mensen met de uitvinding de mogelijkheid geven om “van thuis uit een maaltijd te kunnen proeven van een restaurant aan de andere kant van de wereld”.
Het scherm kreeg de naam ‘Taste the TV’ (TTTV of ‘Proef de tv’). Voor de uitvinding werd een reeks van tien smaken in sprayvorm gebruikt. Die worden telkens gecombineerd om de smaak van een specifiek etenswaar te verkrijgen. De ‘kijker’ kan de smaak vervolgens proeven door de hygiënische filter over het scherm te likken. Miyashita, die verbonden is aan de Meiji-universiteit in Tokio, gelooft dat de nieuwe technologie de interactie tussen mensen en de buitenwereld kan vergroten – vooral in de huidige coronapandemie.
Prototype
De professor werkt momenteel samen met een team van dertig studenten dat al verschillende smaakgerelateerde systemen creëerde, waaronder een vork die voedsel feller doet smaken. Miyashita bouwde het prototype van de TTTV het afgelopen jaar helemaal zelf. Hij schat dat hij ongeveer 100.000 yen (zo’n 771 euro) nodig heeft om een verkoopbare versie te maken. De professor gelooft dat zijn uitvinding handig kan zijn voor bijvoorbeeld afstandsonderwijs voor koks en sommeliers, of spelletjes en quizzen rond smaken.
Hij wil bovendien samenwerken met andere bedrijven om een spray te ontwikkelen die bepaalde voedingswaren verschillende smaken kan geven, om zo bijvoorbeeld een boterham die smaakt naar pizza te maken.
“Net zoals melkchocolade”
De 22-jarige Yuki Hou, een studente aan de Meiji-universiteit, testte het scherm alvast uit. Ze liet de TTTV weten dat ze chocolade wilde proeven en na enkele pogingen voldeed het scherm aan haar wens. “Het is net zoals melkchocolade, het is zoet zoals chocoladesaus”, zei de studente terwijl ze het scherm likte.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
Koudste 1 april sinds begin van de metingen: “Ook start van paasvakantie ziet er niet zo goed uit", vreest Duboccage
Wie vandaag buitenkwam, heeft het gevoeld: het is écht koud. De temperatuur zakte dan ook plots zo’n 10 graden. Met een maximumtemperatuur van 2,7 graden Celsius in Ukkel was het de koudste 1 april sinds 1892, het begin van de metingen van de dagrecords. Zijn we vertrokken voor een winters intermezzo in de lente, of wordt het de komende dagen toch wat beter? Onze weerman Frank Duboccage vreest dat het begin van de paasvakantie “er niet zo goed uitziet”. Al zal het weekend opnieuw zachter zijn en overwegend droog. Ook de zon zullen we te zien krijgen. -
Nobelprijsseizoen start op 3 oktober: “Geven hoop”
De Nobelprijzen worden dit jaar uitgereikt vanaf 3 oktober. Dat maakte de organisatie zelf bekend. De laureaten zullen in december in Stockholm worden uitgenodigd voor een ceremonie, samen met die van 2020 en 2021. -
Livios
Een warmtepomp installeren in een ouder huis? Dit zijn de valkuilen
Woon je in een oudere woning, maar wil je ook graag een warmtepomp installeren? Dan moet je met verschillende zaken rekening houden. Hoe weet je of je een warmtepomp kan aansluiten op je huidige radiatoren? En hoeveel moet je extra isoleren? Bouwsite Livios helpt je op weg. -
-
Onbemand ruimtevaartuig Solar Orbiter na twee jaar dichtst bij de zon ooit
Het onbemande ruimtevaartuig Solar Orbiter heeft zaterdag op zijn al ruim twee jaar durende reis door het heelal het punt bereikt dat het dichtst bij de zon is. Volgens het Europees ruimtevaartagentschap ESA is de sonde de zon nu tot op ongeveer 48 miljoen kilometer genaderd. Dat is minder dan een derde van de afstand tussen aarde en zon. -
Mijnenergie
Voordeel nachttarief verdwijnt over drie maanden: hoeveel bespaar je nu nog door ‘s nachts de was te doen?
Het onderscheid tussen het duurdere dag- en het goedkopere nachttarief verdwijnt vanaf 1 juli 2022. Althans voor het onderdeel netkosten. Hoeveel bespaar je vandaag nog door je wasmachine ‘s nachts te laten draaien? En welke impact zal de verandering op je energiefactuur hebben? Mijnenergie.be zoekt het uit. -
Tweede campagne van CurieuzeNeuzen in de Tuin van start gegaan
In 3.000 Vlaamse tuinen is zaterdag de tweede campagne van het burgeronderzoek CurieuzeNeuzen in de Tuin van start gegaan. Bedoeling is zo de hitte en droogte in kaart te brengen. Vorig jaar was er al een eerste meting, en wetenschappers van de Universiteit Antwerpen (UAntwerpen) gaan na afloop van deze campagne in oktober de twee meetjaren met elkaar vergelijken. Dat meldt de universiteit zaterdag. -
HLN Shop
Met een radiatorventilator bespaar je tot 22 procent op je energiefactuur: zo werkt het
Nu de energieprijzen de pan uitswingen, is het meer dan ooit tijd om te snoeien in je verbruik. Daar zijn legio manieren toe: gaande van isoleren en de keuze voor een zuinige verwarmingsinstallatie tot simpelweg de thermostaat terugdraaien, je ketel goed onderhouden en radiatorfolie bevestigen. Een bijkomende optie is het plaatsen van radiatorventilatoren. Ben je nog niet vertrouwd met deze relatief nieuwe en eenvoudige manier om te besparen? HLN Shop overloopt wat je moet weten.