Japanse wetenschapper vindt ‘likbaar’ scherm uit: “Het smaakt naar chocolade”
Een Japanse professor heeft een scherm ontwikkeld dat voedingssmaken kan nabootsen. Door het scherm te likken, kunnen mensen op een digitale manier hun favoriete smaken ervaren. Professor Homei Miyashita wil mensen met de uitvinding de mogelijkheid geven om “van thuis uit een maaltijd te kunnen proeven van een restaurant aan de andere kant van de wereld”.
Het scherm kreeg de naam ‘Taste the TV’ (TTTV of ‘Proef de tv’). Voor de uitvinding werd een reeks van tien smaken in sprayvorm gebruikt. Die worden telkens gecombineerd om de smaak van een specifiek etenswaar te verkrijgen. De ‘kijker’ kan de smaak vervolgens proeven door de hygiënische filter over het scherm te likken. Miyashita, die verbonden is aan de Meiji-universiteit in Tokio, gelooft dat de nieuwe technologie de interactie tussen mensen en de buitenwereld kan vergroten – vooral in de huidige coronapandemie.
Prototype
De professor werkt momenteel samen met een team van dertig studenten dat al verschillende smaakgerelateerde systemen creëerde, waaronder een vork die voedsel feller doet smaken. Miyashita bouwde het prototype van de TTTV het afgelopen jaar helemaal zelf. Hij schat dat hij ongeveer 100.000 yen (zo’n 771 euro) nodig heeft om een verkoopbare versie te maken. De professor gelooft dat zijn uitvinding handig kan zijn voor bijvoorbeeld afstandsonderwijs voor koks en sommeliers, of spelletjes en quizzen rond smaken.
Hij wil bovendien samenwerken met andere bedrijven om een spray te ontwikkelen die bepaalde voedingswaren verschillende smaken kan geven, om zo bijvoorbeeld een boterham die smaakt naar pizza te maken.
“Net zoals melkchocolade”
De 22-jarige Yuki Hou, een studente aan de Meiji-universiteit, testte het scherm alvast uit. Ze liet de TTTV weten dat ze chocolade wilde proeven en na enkele pogingen voldeed het scherm aan haar wens. “Het is net zoals melkchocolade, het is zoet zoals chocoladesaus”, zei de studente terwijl ze het scherm likte.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
Wetenschappers willen seks in de ruimte bestuderen
Een aantal wetenschappers wil seks in de ruimte bestuderen. De onderzoekers stellen dat het essentieel is om te weten hoe de mens kan overleven op langere ruimtereizen of bij een eventuele verhuis naar een andere planeet, zoals Elon Musk hoopt te doen naar Mars tegen 2050. NASA heeft er zich al die tijd verre van gehouden, maar geeft nu toe dat de wetenschappers gelijk zouden kunnen hebben. Dat meldt Mic. -
KU Leuven richt noodfonds op voor Oekraïense studenten en onderzoekers: “Moeten kennis en expertise in stand houden”
De KU Leuven richt een noodfonds op voor Oekraïense studenten en onderzoekers, die tijdelijk een veilig onderkomen zoeken aan een universiteit. Met het fonds kan de tewerkstelling, huisvesting of mobiliteit worden betaald. -
Independer.be
Tweedehandswagen kopen? Zo kan je achterhalen of die ooit beschadigd is geweest
Wanneer je een tweedehandswagen koopt, wil je weten of die in het verleden al eens beschadigd is geweest. Schadegevallen kunnen immers zware gevolgen hebben voor de veiligheid van de wagen. Maar hoe weet je wat een auto in het verleden heeft meegemaakt? Independer.be geeft tips. -
-
Waarom de VS mogelijk miljarden genetisch gemanipuleerde muggen vrijlaat
Het Amerikaans bedrijf Oxitec heeft groen licht gekregen om miljarden muggen vrij te laten in Florida en Californië. Doel is om ziektes zoals knokkelkoorts en het zikavirus, die worden verspreid door muggen, te bestrijden. Tegenstanders noemen het experiment “onnodig en zelfs gevaarlijk”. -
Een waarschuwing? Rusland koppelt zich los van ruimtestation ISS in propagandavideo
De Russische ruimtevaartorganisatie Roscosmos heeft een fake video verspreid waarin een Russisch segment zich loskoppelt van het Internationaal Ruimtestation (ISS). Vorige week maakte Rusland nog bekend dat het geen raketmotoren meer zal leveren voor de VS, en de wetenschappelijke samenwerking met Duitsland in de ruimte stopzet. -
Microbe ontdekt die ingezet kan worden als 'geheim wapen' tegen klimaatopwarming
Of een micro-organisme, te klein om met het blote oog gezien te worden, een bijdrage kan leveren in de strijd tegen de klimaatopwarming? Daar lijkt het alvast op. De mixotrofe dinoflagellaat 'Prorocentrum balticum’ is volgens een recente studie, gepubliceerd in het vaktijdschrift ‘Nature Communications‘, in staat tot het vangen van koolstof. -
HLN Shop
Wim Lybaert geeft vijf tips om te starten met een moestuin: "Het is verbazingwekkend hoeveel je kan kweken op een klein lapje grond”
De lente is in het land! Tijd om die terrasdeur weer open te zwaaien en de chaos die je na herfst en winter buiten aantreft onder handen te nemen. Wil je dit jaar beginnen met een moestuin maar weet je niet goed hoe? HLN Shop ging te rade bij expert inzake Wim Lybaert en oogstte vijf cruciale tips.