Japanse wetenschapper vindt ‘likbaar’ scherm uit: “Het smaakt naar chocolade”
Een Japanse professor heeft een scherm ontwikkeld dat voedingssmaken kan nabootsen. Door het scherm te likken, kunnen mensen op een digitale manier hun favoriete smaken ervaren. Professor Homei Miyashita wil mensen met de uitvinding de mogelijkheid geven om “van thuis uit een maaltijd te kunnen proeven van een restaurant aan de andere kant van de wereld”.
Het scherm kreeg de naam ‘Taste the TV’ (TTTV of ‘Proef de tv’). Voor de uitvinding werd een reeks van tien smaken in sprayvorm gebruikt. Die worden telkens gecombineerd om de smaak van een specifiek etenswaar te verkrijgen. De ‘kijker’ kan de smaak vervolgens proeven door de hygiënische filter over het scherm te likken. Miyashita, die verbonden is aan de Meiji-universiteit in Tokio, gelooft dat de nieuwe technologie de interactie tussen mensen en de buitenwereld kan vergroten – vooral in de huidige coronapandemie.
Prototype
De professor werkt momenteel samen met een team van dertig studenten dat al verschillende smaakgerelateerde systemen creëerde, waaronder een vork die voedsel feller doet smaken. Miyashita bouwde het prototype van de TTTV het afgelopen jaar helemaal zelf. Hij schat dat hij ongeveer 100.000 yen (zo’n 771 euro) nodig heeft om een verkoopbare versie te maken. De professor gelooft dat zijn uitvinding handig kan zijn voor bijvoorbeeld afstandsonderwijs voor koks en sommeliers, of spelletjes en quizzen rond smaken.
Hij wil bovendien samenwerken met andere bedrijven om een spray te ontwikkelen die bepaalde voedingswaren verschillende smaken kan geven, om zo bijvoorbeeld een boterham die smaakt naar pizza te maken.
“Net zoals melkchocolade”
De 22-jarige Yuki Hou, een studente aan de Meiji-universiteit, testte het scherm alvast uit. Ze liet de TTTV weten dat ze chocolade wilde proeven en na enkele pogingen voldeed het scherm aan haar wens. “Het is net zoals melkchocolade, het is zoet zoals chocoladesaus”, zei de studente terwijl ze het scherm likte.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
Independer.be
Tweedehandswagen kopen? Zo kan je achterhalen of die ooit beschadigd is geweest
Wanneer je een tweedehandswagen koopt, wil je weten of die in het verleden al eens beschadigd is geweest. Schadegevallen kunnen immers zware gevolgen hebben voor de veiligheid van de wagen. Maar hoe weet je wat een auto in het verleden heeft meegemaakt? Independer.be geeft tips. -
Nieuwe studie schat dat wereldwijd al 18,2 miljoen mensen zijn overleden aan Covid: drie keer meer dan officiële sterftecijfers
Wereldwijd zijn er al 18,2 miljoen mensen overleden aan Covid-19. Dat is de conclusie van een nieuwe studie die verschenen is in het gerenommeerde wetenschappelijke tijdschrift ‘The Lancet’. Het gaat om het eerste onderzoek naar de werkelijke globale dodentol door het coronavirus dat op zijn waarde is beoordeeld door collega-experten. -
Hoe opmerkelijk waren de hevige stormen van deze winter? Het KMI geeft antwoord
Afgelopen winter kregen we op korte tijd te maken met vier hevige stormen. Zo was storm Eunice één van de krachtigste stormen in bijna 20 jaar, met een windsnelheid tot 133 km/u. Maar hoe uitzonderlijk is zoiets? Het KMI geeft verduidelijking. -
-
Spaargids.be
Verlaagd btw-tarief én hogere premies: hoeveel kost een warmtepomp vandaag? En kan je ervoor lenen?
Vanaf 1 april betaal je nog maar 6 procent btw wanneer je een warmtepomp koopt of installeert. Dat verlaagd tarief bestond al voor woningen ouder dan 10 jaar. Nu geldt het ook voor nieuwere woningen. Ook de Vlaamse regering verdubbelde onlangs de premies voor warmtepompen. Door de hoge gasprijzen duurt het bovendien steeds minder lang om de investering terug te verdienen. Hoe ziet het totale kostenplaatje er nu uit? En kan je een lening aangaan voor een warmtepomp? Spaargids.be zoekt het uit. -
Franse onderzoekers ontdekken grafgrot die 2.500 jaar verborgen bleef: “Afdruk van kindervoetjes gevonden”
Franse speleologen hebben in Charente, een stadje in het zuidwesten van Frankrijk, een opmerkelijke ontdekking gedaan. De onderzoekers vonden er een grafgrot die dateert uit de bronstijd (2200-800 voor Christus). De grot is meer dan een kilometer lang en er zijn sporen van menselijke activiteit gevonden van meer dan een millennium lang. Het labyrint bleef 2.500 jaar verborgen, zo stellen de archeologen. Er werden menselijke en dierlijke resten gevonden die nog in perfecte staat zijn. “Alsof de laatste bewoners de plek nog maar net hebben verlaten”, zegt het Franse ministerie van Cultuur. -
België wil helft meer bijen en nachtvlinders tegen 2030: zo kan jij je steentje bijdragen
Tegen 2030 moeten er 50 procent meer bestuivende insecten zijn in ons land. Aan die doelstelling hebben zowel de federale als regionale overheden zich vandaag verbonden. “Bestuivers zijn van levensbelang voor de biodiversiteit en voor het overgrote deel van de teelten”, klinkt het. Wij zetten voor jou op een rijtje wat je kan doen om zelf te helpen. -
PREMIUM
Heb jij al eens een ‘valse zonsondergang’ gezien? Dit is het moment