Japanse wetenschapper vindt ‘likbaar’ scherm uit: “Het smaakt naar chocolade”
Een Japanse professor heeft een scherm ontwikkeld dat voedingssmaken kan nabootsen. Door het scherm te likken, kunnen mensen op een digitale manier hun favoriete smaken ervaren. Professor Homei Miyashita wil mensen met de uitvinding de mogelijkheid geven om “van thuis uit een maaltijd te kunnen proeven van een restaurant aan de andere kant van de wereld”.
Het scherm kreeg de naam ‘Taste the TV’ (TTTV of ‘Proef de tv’). Voor de uitvinding werd een reeks van tien smaken in sprayvorm gebruikt. Die worden telkens gecombineerd om de smaak van een specifiek etenswaar te verkrijgen. De ‘kijker’ kan de smaak vervolgens proeven door de hygiënische filter over het scherm te likken. Miyashita, die verbonden is aan de Meiji-universiteit in Tokio, gelooft dat de nieuwe technologie de interactie tussen mensen en de buitenwereld kan vergroten – vooral in de huidige coronapandemie.
Prototype
De professor werkt momenteel samen met een team van dertig studenten dat al verschillende smaakgerelateerde systemen creëerde, waaronder een vork die voedsel feller doet smaken. Miyashita bouwde het prototype van de TTTV het afgelopen jaar helemaal zelf. Hij schat dat hij ongeveer 100.000 yen (zo’n 771 euro) nodig heeft om een verkoopbare versie te maken. De professor gelooft dat zijn uitvinding handig kan zijn voor bijvoorbeeld afstandsonderwijs voor koks en sommeliers, of spelletjes en quizzen rond smaken.
Hij wil bovendien samenwerken met andere bedrijven om een spray te ontwikkelen die bepaalde voedingswaren verschillende smaken kan geven, om zo bijvoorbeeld een boterham die smaakt naar pizza te maken.
“Net zoals melkchocolade”
De 22-jarige Yuki Hou, een studente aan de Meiji-universiteit, testte het scherm alvast uit. Ze liet de TTTV weten dat ze chocolade wilde proeven en na enkele pogingen voldeed het scherm aan haar wens. “Het is net zoals melkchocolade, het is zoet zoals chocoladesaus”, zei de studente terwijl ze het scherm likte.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
Spaargids.be
Automatisch verzekerd via je kredietkaart? Deze dekkingen en kosten mag je verwachten
Ga je tijdens de paasvakantie op reis? Kijk dan eens na welke verzekeringen je sowieso al hebt via de kredietkaart die in je portefeuille zit. Je kunt dan misschien de kosten van een overbodige bijkomende verzekering vermijden. Spaargids.be geeft een overzicht. -
20
Klimaatcoalitie roept overheden op om met duidelijk actieplan op de proppen te komen
België moet zijn verantwoordelijkheid nemen door een duidelijk actieplan op te stellen dat vervuilende technologieën inruilt voor hernieuwbare energie en een dalend energieverbruik. Dat is dinsdag de reactie van de Klimaatcoalitie, een vzw die meer dan tachtig organisaties verenigt rond klimaatrechtvaardigheid, op de publicatie van het nieuwe rapport van het VN-klimaatpanel IPCC. -
Hubble registreert verste ster ooit op 12,9 miljard lichtjaar afstand
De ruimtetelescoop Hubble heeft een ster ontdekt op 12,9 miljard lichtjaar afstand van de aarde. Het is de verste ster die ooit is waargenomen, maakten de ruimtevaartorganisatie NASA (Verenigde Staten) en ESA (Europa) woensdag bekend. Het oude record stamt uit 2018, toen de Hubble een ster op 9 miljard lichtjaar afstand waarnam. -
-
Livios
Een warmtepomp installeren in een ouder huis? Dit zijn de valkuilen
Woon je in een oudere woning, maar wil je ook graag een warmtepomp installeren? Dan moet je met verschillende zaken rekening houden. Hoe weet je of je een warmtepomp kan aansluiten op je huidige radiatoren? En hoeveel moet je extra isoleren? Bouwsite Livios helpt je op weg. -
Geen Europese Marsrover en gestommel tot in het ISS: gevolgen van oorlog laten zich voelen in de ruimte
De gevolgen van de oorlog tussen Rusland en Oekraïne laten zich voelen tot in de ruimte. Veel ambitieuze ruimtemissies zijn immers het resultaat van een internationale samenwerking. Nu de relatie tussen Rusland en Europa op een uitzonderlijk laag pitje staat, worden tal van projecten — waaronder de Europese Marsrover Rosalind Franklin — uitgesteld, zo niet volledig geannuleerd. -
Wonen in het groen vermindert kans op een beroerte
Een groen gebied dicht bij je huis vermindert de kans op een beroerte met 16 procent. Dat blijkt uit een nieuwe Spaanse studie. “We moeten gedurfde maatregelen nemen om het autogebruik te verminderen”, klinkt het. -
Gevlochten tassen of knallen met kleur? Dit zijn de handtastrends voor het voorjaar!
De lente is in het land! En dat is het ideale excuus om jezelf op een nieuwe handtas te trakteren. Ninashop.be neemt drie trends van dit voorjaar onder de loep en zet negen handtassen in de kijker die de lente van extra fleur voorzien. Nu is het aan jou om de keuze te maken. Welke is jouw favoriet?