Japanse wetenschapper vindt ‘likbaar’ scherm uit: “Het smaakt naar chocolade”
Een Japanse professor heeft een scherm ontwikkeld dat voedingssmaken kan nabootsen. Door het scherm te likken, kunnen mensen op een digitale manier hun favoriete smaken ervaren. Professor Homei Miyashita wil mensen met de uitvinding de mogelijkheid geven om “van thuis uit een maaltijd te kunnen proeven van een restaurant aan de andere kant van de wereld”.
Het scherm kreeg de naam ‘Taste the TV’ (TTTV of ‘Proef de tv’). Voor de uitvinding werd een reeks van tien smaken in sprayvorm gebruikt. Die worden telkens gecombineerd om de smaak van een specifiek etenswaar te verkrijgen. De ‘kijker’ kan de smaak vervolgens proeven door de hygiënische filter over het scherm te likken. Miyashita, die verbonden is aan de Meiji-universiteit in Tokio, gelooft dat de nieuwe technologie de interactie tussen mensen en de buitenwereld kan vergroten – vooral in de huidige coronapandemie.
Prototype
De professor werkt momenteel samen met een team van dertig studenten dat al verschillende smaakgerelateerde systemen creëerde, waaronder een vork die voedsel feller doet smaken. Miyashita bouwde het prototype van de TTTV het afgelopen jaar helemaal zelf. Hij schat dat hij ongeveer 100.000 yen (zo’n 771 euro) nodig heeft om een verkoopbare versie te maken. De professor gelooft dat zijn uitvinding handig kan zijn voor bijvoorbeeld afstandsonderwijs voor koks en sommeliers, of spelletjes en quizzen rond smaken.
Hij wil bovendien samenwerken met andere bedrijven om een spray te ontwikkelen die bepaalde voedingswaren verschillende smaken kan geven, om zo bijvoorbeeld een boterham die smaakt naar pizza te maken.
“Net zoals melkchocolade”
De 22-jarige Yuki Hou, een studente aan de Meiji-universiteit, testte het scherm alvast uit. Ze liet de TTTV weten dat ze chocolade wilde proeven en na enkele pogingen voldeed het scherm aan haar wens. “Het is net zoals melkchocolade, het is zoet zoals chocoladesaus”, zei de studente terwijl ze het scherm likte.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
Geen Europese Marsrover en gestommel tot in het ISS: gevolgen van oorlog laten zich voelen in de ruimte
De gevolgen van de oorlog tussen Rusland en Oekraïne laten zich voelen tot in de ruimte. Veel ambitieuze ruimtemissies zijn immers het resultaat van een internationale samenwerking. Nu de relatie tussen Rusland en Europa op een uitzonderlijk laag pitje staat, worden tal van projecten — waaronder de Europese Marsrover Rosalind Franklin — uitgesteld, zo niet volledig geannuleerd. -
Zeehonden dragen helmpjes voor onderzoek op Antarctica
Acht zeehonden hebben Japanse onderzoekers geholpen om het water onder de dikke ijskappen van Antarctica te bestuderen. Ze droegen daarvoor elk een helm met antennes. Een van hen legde een afstand van maar liefst 633 kilometer af. -
Spaargids.be
Verlaagd btw-tarief én hogere premies: hoeveel kost een warmtepomp vandaag? En kan je ervoor lenen?
Vanaf 1 april betaal je nog maar 6 procent btw wanneer je een warmtepomp koopt of installeert. Dat verlaagd tarief bestond al voor woningen ouder dan 10 jaar. Nu geldt het ook voor nieuwere woningen. Ook de Vlaamse regering verdubbelde onlangs de premies voor warmtepompen. Door de hoge gasprijzen duurt het bovendien steeds minder lang om de investering terug te verdienen. Hoe ziet het totale kostenplaatje er nu uit? En kan je een lening aangaan voor een warmtepomp? Spaargids.be zoekt het uit. -
-
Independer
Aantal autodiefstallen nam in 2021 voor tweede jaar op rij af: heeft dat een invloed op de prijs van je autoverzekering?
Het aantal autodiefstallen in België vertoont al een tijdje een dalende lijn. Dat bewijzen cijfers van de Federale Politie. In de eerste helft van 2021 werden 19,2 procent wagens minder gestolen in vergelijking met een jaar eerder. Zorgt dat ervoor dat we ook minder voor onze autoverzekering zullen betalen? “Ja”, vertelt Serge Jacobs van Ethias aan Independer.be. “Al is er een grote ‘maar’.” -
PREMIUMKieldrecht
REPORTAGE. Prosperpolder, het waterpretpark voor wetenschappers: “Hier testen we het effect van een superstorm op onze dijken”
-
Meer dan vijfduizend planeten buiten ons zonnestelsel ontdekt
Er zijn inmiddels meer dan vijfduizend ‘exoplaneten’ buiten ons zonnestelsel ontdekt. Dat aantal is overschreden nu er 65 nieuwe planeten zijn ontdekt en zijn toegevoegd aan het overzicht van het Amerikaanse ruimtevaartbureau NASA. -
Ook VUB start actie voor Oekraïense studenten: “We willen hen niet achterlaten”
De Vrije Universiteit Brussel start een actie voor VUB-studenten die door het conflict in Oekraïne in de problemen zijn gekomen. Via het ‘VUB Caroline Pauwels Noodfonds’ zamelt de universiteit giften in voor zowel Oekraïense als Russische studenten. Vorige week liet de KU Leuven ook al weten een noodfonds op te richten.