Japanse wetenschapper vindt ‘likbaar’ scherm uit: “Het smaakt naar chocolade”
Een Japanse professor heeft een scherm ontwikkeld dat voedingssmaken kan nabootsen. Door het scherm te likken, kunnen mensen op een digitale manier hun favoriete smaken ervaren. Professor Homei Miyashita wil mensen met de uitvinding de mogelijkheid geven om “van thuis uit een maaltijd te kunnen proeven van een restaurant aan de andere kant van de wereld”.
Het scherm kreeg de naam ‘Taste the TV’ (TTTV of ‘Proef de tv’). Voor de uitvinding werd een reeks van tien smaken in sprayvorm gebruikt. Die worden telkens gecombineerd om de smaak van een specifiek etenswaar te verkrijgen. De ‘kijker’ kan de smaak vervolgens proeven door de hygiënische filter over het scherm te likken. Miyashita, die verbonden is aan de Meiji-universiteit in Tokio, gelooft dat de nieuwe technologie de interactie tussen mensen en de buitenwereld kan vergroten – vooral in de huidige coronapandemie.
Prototype
De professor werkt momenteel samen met een team van dertig studenten dat al verschillende smaakgerelateerde systemen creëerde, waaronder een vork die voedsel feller doet smaken. Miyashita bouwde het prototype van de TTTV het afgelopen jaar helemaal zelf. Hij schat dat hij ongeveer 100.000 yen (zo’n 771 euro) nodig heeft om een verkoopbare versie te maken. De professor gelooft dat zijn uitvinding handig kan zijn voor bijvoorbeeld afstandsonderwijs voor koks en sommeliers, of spelletjes en quizzen rond smaken.
Hij wil bovendien samenwerken met andere bedrijven om een spray te ontwikkelen die bepaalde voedingswaren verschillende smaken kan geven, om zo bijvoorbeeld een boterham die smaakt naar pizza te maken.
“Net zoals melkchocolade”
De 22-jarige Yuki Hou, een studente aan de Meiji-universiteit, testte het scherm alvast uit. Ze liet de TTTV weten dat ze chocolade wilde proeven en na enkele pogingen voldeed het scherm aan haar wens. “Het is net zoals melkchocolade, het is zoet zoals chocoladesaus”, zei de studente terwijl ze het scherm likte.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
Jeukende ogen? Eerste contactlens ooit met medicatie goedgekeurd in VS
De Amerikaanse overheid heeft voor het eerst een contactlens goedgekeurd die medicatie bevat. De wegwerplens genaamd ACUVUE Theravision is bedoeld voor mensen met jeukende ogen, zoals personen met hooikoorts. -
Livios
De oorlog in Oekraïne stuwt de prijzen van bouwmaterialen nog verder de hoogte in. Wat zijn de alternatieven?
Sinds begin dit jaar zijn de prijzen van bouwmaterialen al met 12 procent gestegen, dat blijkt uit een enquête van de Confederatie Bouw bij 210 bouwbedrijven. De stijgingen zijn het grootst voor staal en isolatiematerialen. Door de oorlog in Oekraïne verwachten aannemers ook de komende maanden nog verdere prijsstijgingen. Kan je jezelf daartegen beschermen? En zijn er goedkopere alternatieven? Bouwsite Livios zoekt het uit. -
Streamz
Ongeziene pandemie, fatale milieuramp of nieuwe Amerikaanse burgeroorlog? Dit zijn de spannendste postapocalyptische series
Of de aarde nu wordt getroffen door een milieuramp, kernoorlog of dodelijk virus: denkbeeldige postapocalyptische samenlevingen zijn altijd populaire decors geweest voor meeslepend entertainment. Naar aanleiding van de nieuwe HBO Max-miniserie ‘DMZ’ op Streamz (18/3) bundelen we deze week in onze Kijkgids de beste dystopische series uit streamingland. Blinde stamleden in ‘See’ (Apple TV+), een door nazi’s gedomineerd New York in ‘The Man in the High Castle’ (Prime Video), een nieuwe ijstijd in ‘Snowpiercer’ (Netflix) of de ‘moderne’ slavernij van ‘Into the Badlands’ (Prime Video): in deze akelige alternatieve universums is het leven geen lachertje. -
-
Welke ziektes en letsels hebben de grootste impact op de Belgen? “Depressie zorgt voor het meest verloren levensjaren”
Depressies zorgden in 2018 voor het meest verloren gezonde levensjaren in België. Dat blijkt uit de eerste nationale ziektelaststudie van Sciensano. “De ziektelast meet de gezondheidskloof door een leven in perfecte gezondheid te vergelijken met de realiteit”, zegt onderzoeker Brecht Devleesschauwer. -
Doos met menselijke hoofden gestolen uit vrachtwagen in VS
In Denver, een stad in het Amerikaanse Colorado, werd afgelopen week een doos met menselijke hoofden gestolen uit een vrachtwagen. De hoofden waren bedoeld voor wetenschappelijk onderzoek. De politie heeft nog geen idee wie de dader is. -
Wetenschappers UCLouvain ontdekken geneesmiddel tegen recidieven en uitzaaiingen bij borstkanker
Wetenschappers van de Université catholique de Louvain (UCLouvain), de universiteit van Louvain-la-Neuve, hebben een nieuw geneesmiddel voor de behandeling van borstkanker ontdekt. Het medicijn kan recidieven en verspreiding van uitzaaiingen van een menselijke borstkanker voorkomen. Het geneesmiddel is voorlopig enkel getest op muizen. De ontdekking werd aangekondigd in het wetenschappelijke tijdschrift ‘Cancers’. -
HLN Shop
Wim Lybaert geeft vijf tips om te starten met een moestuin: "Het is verbazingwekkend hoeveel je kan kweken op een klein lapje grond”
De lente is in het land! Tijd om die terrasdeur weer open te zwaaien en de chaos die je na herfst en winter buiten aantreft onder handen te nemen. Wil je dit jaar beginnen met een moestuin maar weet je niet goed hoe? HLN Shop ging te rade bij expert inzake Wim Lybaert en oogstte vijf cruciale tips.