Nieuw onlineplatform moet verspilling van voedsel tegengaan

EPA
De vzw Foodwe start vandaag in Vlaanderen met het internetplatform foodwe.org, dat bedoeld is om voedselschenkingen aan goede doelen op te drijven. Dat meldt de vzw, die de dienst eerder al lanceerde in Wallonië en Brussel.

Het principe is eenvoudig: supermarkten, producenten, veilingen, restaurants of andere professionals in de voedingsindustrie kunnen hun onverkochte voedingsmiddelen, die nog geschikt zijn voor menselijke consumptie, online beschikbaar maken. Liefdadigheidsinstellingen of goede doelen kunnen via de website belangstelling tonen en de goederen vervolgens ophalen.

In Wallonië telt Foodwe naar eigen zeggen al 150 schenkers en begunstigden. Er werden al tientallen transacties gedaan, luidt het. Ook in Vlaanderen zegt de vzw al samenwerkingsakkoorden te hebben met liefdadigheidsinstellingen, professionals in de voedingssector of andere actoren die betrokken zijn bij het verminderen van voedselverspilling.