Duurste krab ter wereld verkocht voor meer dan 40.000 euro

Deze krab leverde tijdens de eerste veiling van het seizoen 5 miljoen Yen of meer dan 41.000 euro op.
EPA Deze krab leverde tijdens de eerste veiling van het seizoen 5 miljoen Yen of meer dan 41.000 euro op.
In Japan heeft een een sneeuwkrab van 1,4 kilo op een veiling meer dan 41.000 euro opgeleverd. Daarmee is wellicht het Guinness World Record gebroken voor de duurste krab ter wereld. Ze wordt opgepeuzeld door de klanten van een restaurant in Tokio.

Het peperdure schaaldier is een sneeuwkrab met een diameter van 14,6 centimeter en een gewicht van 1,24 kilogram. Ze leverde tijdens de eerste veiling van het seizoen in de haven van de stad Tottori vijf miljoen Yen op, omgerekend bijna 41.500 euro. De viswinkel Kanemasa-Hamashita kocht ze voor een restaurant in het luxe-district Ginza in Tokio.

Vorig jaar betaalde dezelfde winkel al eens 3 miljoen Yen of 25.000 euro voor een sneeuwkrab. Dat leverde toen een nieuw Guinness wereldrecord op. 

Sneeuwwit vlees

De sneeuwkrab dankt haar naam aan het sneeuwwitte vlees, de zoete smaak en stevige textuur. De sneeuwkrab heeft vijf paar poten. Die zijn langer en dunner dan die van de koningskrab, die beschikt over drie paar poten, een knijpschaar en een grotere pletschaar. De koningskrab kan dubbel zo groot worden en tot vijf kilogram wegen.

AFP



11 reacties

Alle reacties worden voor publicatie gelezen -en goed- of afgekeurd- door het moderatie-team van HLN. Elke reactie moet voldoen aan deze gedragsregels.
Je naam en voornaam verschijnen bij je reactie.


  • Carlos Simonis

    Belachelijk, alleen om in het Guinness World Record Book te komen.

  • Bart Engels

    Waarom? Laat ze toch gewoon in haar natuurlijke omgeving ! :-(

  • Marla Morgan

    Decadentie ten top!

  • Norbert Thieren

    Wreed volk, zo'n stukje natuur doden en opeten!

  • louis van hoeylandt

    benieuwd wat in dat restaurant een sandwich met krabsalade kost