Hannes Laleman leidt het keukenteam van AZ West. Rechts een voorbeeld van één van de gerechten.
Volledig scherm
Hannes Laleman leidt het keukenteam van AZ West. Rechts een voorbeeld van één van de gerechten. © AZ West

“Van ons ziekenhuiseten word je niet zieker”: AZ West gaat in tegen VTM-programma ‘Ze zeggen dat’

VeurneDina Tersago deed voor het VTM-programma ‘Ze zeggen dat’ de test of ziekenhuiseten je echt zieker maakt. Het resultaat? Er is een dramatisch effect op de bloedwaarden en de levenslust. Bij AZ West in Veurne zijn ze daarmee niet akkoord. Een team van 25 keukenmedewerkers roert er dagelijks in de potten.