Brouwer Stijn David van De Poes heeft voortaan een op maat gemaakte roer-en filterkuip staan in z'n brouwerij. Die is gebaseerd op een 19de eeuws ontwerp.
Volledig scherm
Brouwer Stijn David van De Poes heeft voortaan een op maat gemaakte roer-en filterkuip staan in z'n brouwerij. Die is gebaseerd op een 19de eeuws ontwerp. © Sam Vanacker

Ontwerp brouwkuip meer dan 100 jaar oud

TIELTEr breekt een nieuw hoofdstuk aan voor Brouwerij De Poes. Stijn David heeft zijn job vaarwel gezegd om zich volledig te kunnen toeleggen op het brouwersbestaan. Hij investeerde intussen flink in een op maat gemaakte roer-en filterkuip, gemodelleerd naar een populair Tielts ontwerp uit de negentiende eeuw.