Bart Nemegheer wil De Aardappelhoeve volledig onafhankelijk maken van leidingwater. Met reden, want het bedrijf gebruikt jaarlijks 4 miljoen liter water om 45.000 ton aardappels te spoelen.
Volledig scherm
Bart Nemegheer wil De Aardappelhoeve volledig onafhankelijk maken van leidingwater. Met reden, want het bedrijf gebruikt jaarlijks 4 miljoen liter water om 45.000 ton aardappels te spoelen. © Sam Vanacker / Sam Vanacker

De Aardappelhoeve wil volledig onafhankelijk worden van leidingwater: “Investeren in systeem dat regenwater bacterievrij maakt”

Op woensdag 22 maart is het Wereldwaterdag, waarop de Verenigde Naties het belang van duurzaam waterbeheer in de kijker zet. Zeker met de klimaatverandering actueler dan ooit en dat beseffen ze bij De Aardappelhoeve in Tielt ook. Jaarlijks is er vier miljoen liter water nodig om de aardappelen te wassen. Al zal daar binnenkort geen druppel leidingwater meer aan te pas komen.