Leuvense Wabi Sabi Sushi Bar opent nu ook een zaak in Tielt-Winge

De nieuwe zaak opende de deuren in het vroegere gebouw van een tuinarchitect nabij het Gouden Kruispunt, langs de Leuvensesteenweg 276. Gobind werkte in een vorig leven in een 5-sterrenhotel in Nepal, maar kwam destijds in ons land studeren en bleef hier plakken. “Ik heb intussen al 20 jaar ervaring en deze locatie leek mij ideaal om een 2de zaak op te starten, de eerste in Leuven is best een succes. Ik kom hier vaak winkelen en in de regio is er nog geen sushizaak, het leek ons dan ook een goed idee.”

^{Lees verder onder de foto.}

In Nepal maakte hij nog geen sushi, die metier leerde hij in ons land maar de zaakvoerder is er zelf wel verlekkerd op. “Het is gezond eten en we werken alleen met verse ingrediënten. We willen ook open zijn in functie van de werkende mens zodat die even langs kan komen op zijn weg naar huis. Vandaar dat je bij ons terecht kan van 11.30 tot 20.30 uur. Wel alleen voor takeaway, ter plaatse eten is niet mogelijk.”

^{Lees verder onder de foto.} 

De zaak heeft in elk geval een uitgebreide website waar je alles online kan bestellen en is volgens de burgmeester een aanwinst voor de regio. “Even verderop heb je al een Wok-restaurant, een Thai en een pitabar, deze zaak maakt het plaatje weer iets vollediger. Volgens mij is hier zeker vraag naar.”

Reken per persoon op zo’n 20 euro en weet dat de zaak maandag gesloten is. Meer informatie vind je op de Facebookpagina of op de website. 

^{Lees verder onder de foto.}