Uitbater Steffen Heusdens (28) laat brasserie ‘De Klok’ achter zich om Sint-Truiden te verrassen met een gloednieuw concept.
Volledig scherm
PREMIUM
Uitbater Steffen Heusdens (28) laat brasserie ‘De Klok’ achter zich om Sint-Truiden te verrassen met een gloednieuw concept. © Karolien Coenen

Steffen (28) opent gloednieuwe ontbijt- en lunchzaak ‘Maison S’ op 8 mei: “Truienaren mogen een frisse eyecatcher verwachten”

Sint-TruidenNog één week geduld en dan is het zover: de opening van de gloednieuwe ontbijt- en lunchzaak ‘Maison S’ van uitbater Steffen Heusdens (28). Een totaal ander concept dan Steffens voormalige brasserie ‘De Klok’ op de Grote Markt, maar wel eentje die Sint-Truiden nieuw leven zal inblazen. “Denk aan speciale gerechten zoals zoete aardappelfrietjes met feta en limoen, maar ook de  geliefde videe of klassieke spaghetti”, zegt Steffen.