Coco Pazzo.
Volledig scherm
PREMIUM
Coco Pazzo. © RV

Recensie: Coco Pazzo in Sint-Truiden ****

Elke week sturen we een journalist op pad om verschillende type restaurants te beoordelen op prijs en kwaliteit. Het Siciliaanse restaurant Coco Pazzo van Fabio en Claudia Mirisola is gelegen op het 17de-eeuwse binnenplein van het voormalige klooster in de Truiense Diesterstraat. Meteen overvalt me net dat beetje vakantiegevoel waarop ik steeds stiekem hoop wanneer ik een zuiders restaurant binnentreed. De strakke inrichting in beige, witte en lichtbruine tinten oogt koel voor een warme, mediterrane keuken als de Italiaanse. Als u geluk heeft, kan u bij warm weer op het binnenplein terecht. Anders neemt Fabio u mee naar de gewelfde 17de-eeuwse kelders. Knus en intiem, maar soms hoor je net te veel van wat je buren aan het bespreken zijn.

0 reacties

  1. Met de VR-bril op de neus een aspiratiesonde plaatsen: “Veilige manier die zelfvertrouwen van studenten en verpleegkundigen opkrikt”
    PREMIUM
    Genk

    Met de VR-bril op de neus een aspiraties­on­de plaatsen: “Veilige manier die zelfver­trou­wen van studenten en verpleeg­kun­di­gen opkrikt”

    De Limburgse Zorgacademie stuurt haar verpleegkundigen en studenten voortaan naar een virtuele ziekenhuiskamer. Aan de hand van een virtual reality-toepassing leren ze namelijk hoe het aspireren van patiënten met een tracheotomie precies in zijn werk gaat. Bedoeling is om hen zo op een veilige manier voor te bereiden op het echte werk.
  2. Truiense buren dragen elkaar warm hart toe: “Tegenslag? Dan staat Mariette voor mij klaar”
    Sint-Truiden

    Truiense buren dragen elkaar warm hart toe: “Tegenslag? Dan staat Mariette voor mij klaar”

    In Sint-Truiden konden alle buren elkaar nomineren voor ‘dé beste buur’ door de stad ontroerende verhalen over elkaar te bezorgen. Via een strip, stickeractie en een oproep probeerde het stadsbestuur die verhalen binnen te halen, en met succes. Maar liefst zeven winnaars kregen een exclusief ‘beste buur’-T-shirt én zullen hun verhalen binnenkort uitgebreid in het maandelijks informatieblad van de stad mogen lezen.
  1. Over kasseien, richting kastelen, met een biertje erbij: zes fietsroutes in Limburg die u getrapt moet hebben
    PREMIUM
    Limburg

    Over kasseien, richting kastelen, met een biertje erbij: zes fietsrou­tes in Limburg die u getrapt moet hebben

    Fietsen door de Bomen en Fietsen door het Water kent u inmiddels wel, maar Fietsparadijs Limburg heeft veel meer te bieden dan dat. In onze provincie werden door verschillende specialisten de meest gevarieerde fietsroutes door prachtige natuur ontwikkeld. Wij bundelen voor u zeven van de mooiste routes, zodat u gewapend bent voor een actieve zomer! Nog meer inspiratie nodig? Ga dan zeker ook hier even kijken.