We hebben er verdomd lang op moeten wachten, maar eindelijk kunnen we weer genieten in ons favoriet café of restaurant. Onze redactie wilde de heropening van de horecasector dan ook volop vieren, en stampte daarom de actie ‘Tournée Générale’ uit de grond. Vanaf eind april tot nu konden alle horecagangers in Vlaanderen hun favoriete horecazaak nomineren via een QR-code op de vele, uitgedeelde HLN-bierviltjes, en deze zo een cheque van 10.000 euro schenken. Ook het straffe personeelsteam maakte kans op een extra duwtje in de rug, met een vette fooi van 2.500 euro. En genomineerd werd er.

Dat het uiteindelijk de Truiense koffiebar ‘Twenty Two’ was die de twee cheques in ontvangst mocht nemen, kwam onverwacht voor de zaakvoerders en broers Simon en Wouter Mignolet. Maar liefst 12.500 euro kregen zij woensdagmiddag, in bijzondere aanwezigheid van topman van Horeca Vlaanderen Matthias De Caluwe en HLN-hoofdredacteur Brecht Decaestecker die de cheques overhandigden.

“Het zijn enorm zware tijden geweest voor alle ondernemers, en daarom wilden we bij Het Laatste Nieuws iets bijzonders voor hen doen”, verduidelijkt Decaestecker. “Zowel op online vlak als de krant zit het in ons DNA om de horecasector te steunen. We willen achter mensen staan die initiatief nemen, maar die vooral ook graag genieten van het leven hoe moeilijk of hoe zwaar het soms ook is. Koffiebar ‘Twenty Two’ heeft nu de cheque binnengehaald, maar eigenlijk is het een symbool voor onze steun naar alle ondernemers toe”, aldus Decaestecker.

Eentje die de broers Mignolet van de koffiebar maar al te goed weten te waarderen. “Eigenlijk moesten we zelfs schrikken”, lacht zaakvoerder Wouter Mignolet. “Zo’n verrassing krijg je namelijk niet elke dag, maar we zijn er zeker zeer tevreden mee. Voor alle horecaondernemers is het een bijzonder zwaar jaar geweest, en ook onze vier vaste personeelsleden stonden uiteindelijk te popelen om opnieuw iets te kunnen doen. Het is dan ook een ongelooflijk gevoel om eindelijk weer te mogen beginnen, én om opnieuw aan de toekomst te mogen denken. En ja, daar helpen deze cheques zeker bij. (lacht) Met deze middelen gaan we nieuwe koffieapparaten financieren, die ervoor zullen zorgen dat ons eigen koffiemerk nóg beter zal uitkomen. We willen onze klanten natuurlijk extra verwennen met nog meer koffieplezier, zeker na het zolang niet te mogen.”