Jerome, Louise en hondje Marie openen morgen Bar'deaux op het Sint-Martenplein in Sint-Truiden.
Volledig scherm
PREMIUM
Jerome, Louise en hondje Marie openen morgen Bar'deaux op het Sint-Martenplein in Sint-Truiden. © Mine Dalemans

Jerome en Louise brengen leven naar Sint-Martenplein met cadeauwinkel en bar ‘Bar’deaux’: “Van kerstballen en hondentruitjes tot kunst van 40.000 euro”

Sint-TruidenVooraan een bar met sigaren, wijn en champagne, achteraan een winkel waar iedereen, tot zelfs viervoeters toe, verwend worden met luxeproducten. Dat is het recept van ‘Bar’deaux’ dat morgen de deuren opent op het Truiense Sint-Martenplein. Aan het roer van de nieuwe zaak staan Jerome Fontaine (31) en zijn vriendin Louise Hahn (24). “Middenin de energiecrisis, ja," zegt het koppel. “Sommigen verklaarden ons zot, maar we moesten wel springen.”

  1. STREAMINGTIPS. Fan van ‘The Last of Us’? Met deze zes titels bent u klaar voor de grote zombie-apocalyps
    TV

    STREAMING­TIPS. Fan van ‘The Last of Us’? Met deze zes titels bent u klaar voor de grote zom­bie-apocalyps

    Het tv-jaar heeft z’n schrikwekkende start niet gemist dankzij de populaire tv-adaptatie van ‘The Last of Us’ op Streamz. De HBO-reeks met Pedro Pascal in de hoofdrol schetst een geloofwaardig beeld van hoe schimmels in combinatie met de opwarming van de aarde de mensheid kunnen infecteren en zo een zombie-pandemie kunnen inluiden. De reeks doet de honger naar meer realistische zombiefilms en -reeksen met een apocalyptisch kantje alleen maar toenemen. En met deze zes alternatieven is die week wachten op een nieuwe aflevering van ‘The Last of Us’ zo om(bie).
  2. UHasselt ontvangt 300.000 euro voor onderzoek naar dementie: “Alweer een stapje dichter bij levensbelangrijke therapie”
    PREMIUM
    Hasselt

    UHasselt ontvangt 300.000 euro voor onderzoek naar dementie: “Alweer een stapje dichter bij levensbe­lang­rij­ke therapie”

    Welke rol speelt het vetmetabolisme in de hersenen bij personen met dementie? En kunnen we dat metabolisme positief beïnvloeden door medicatie of door onze levensstijl aan te passen? Dat onderzoekt de onderzoeksgroep Neurologie van UHasselt-professor Ilse Dewachter (BIOMED) met steun van de Stichting Alzheimer Onderzoek, die 300.000 euro aan het onderzoek schenkt.