Sterrenchef Edwin Van Goethem van 't Korennaer geeft een opleiding aan de koks van sociaal restaurant De Variant.
Volledig scherm
Sterrenchef Edwin Van Goethem van 't Korennaer geeft een opleiding aan de koks van sociaal restaurant De Variant. © JVS

“Ook met eenvoudige ingrediënten kun je groots toveren”: sterrenchef van ‘t Korennaer kookt voor koks sociaal restaurant De Variant

Sint-NiklaasSterrenchef Edwin Van Goethem van ’t Korennaer heeft dinsdag een workshop gegeven aan de koks van sociaal restaurant De Variant, zodat zij in de eindejaarsperiode een gastronomisch menu op tafel kunnen toveren voor mensen in kansarmoede.