Afscheid van café De Casino: uitbater Steve Vonck trekt zaterdag na 9 jaar de deur achter zich dicht

Het café van concertzaal De Casino in de Stationsstraat sluit zaterdag de deuren, of toch tot juni. Beheerder vzw De Casino gaat het café volledig renoveren en vernieuwen, en niet alleen het café overigens. Nog één feestje geeft uitbater Steve Vonck (45), die negen jaar lang café De Casino mocht leiden. Een gesprek over zijn afscheid, met meteen ook een beschouwing over de bedreigingen voor de Sint-Niklase horeca. “Er moet een veel beter evenwicht komen. De wildgroei aan zomer- en winterbars en tijdelijke horecaconcepten maken de permanente horecazaken heel kwetsbaar.”