Vier Michelinsterren, maar op persoonlijk vlak diepe wonden: topkok Sergio Herman gooit het over een andere boeg

ShowbizzSergio Herman (51) heeft zichzelf heruitgevonden. De flamboyante chef-kok en succesvolle zakenman probeert zich nu terug te plooien op de beginselen van het goede leven. Tijd maken voor de kinderen en z’n goede vrienden, bijvoorbeeld, het fornuis even laten voor wat het is en oude wonden laten helen. “Laat hem maar wat gas terugnemen, zijn leven als sterrenchef was absoluut geen lachertje.”