Sergio enkele maanden geleden in zijn Antwerpse sterrenrestaurant Le Pristine, eigendom van de bekende mode- en ondernemersfamilie Dheedene.
Volledig scherm
PREMIUM
Sergio enkele maanden geleden in zijn Antwerpse sterrenrestaurant Le Pristine, eigendom van de bekende mode- en ondernemersfamilie Dheedene. © Klaas De Scheirder

Van driesterrenchef tot zakenman: ondanks zijn vertrek uit The Jane wordt het rijk van Sergio Herman alleen maar groter

Het houdt maar niet op voor Sergio Herman (51): nog maar net is hij uit The Jane gestapt of daar volgt alweer de opening van een nieuw Frites Atelier in Roosendaal en vanaf 1 juli zelfs een tijdelijk mosselrestaurant in Zeebrugge. En dan zouden we haast vergeten dat pas een nieuw kookboek in de rekken ligt. Vergeet de driesterrenchef, vandaag is Sergio vooral de alomtegenwoordige zakenman. Wij gooien een blik op het zakenimperium van Sergio Herman: uit de meest recente jaarcijfers blijkt hij alvast goed te boeren.