De eetgewoonten van Regula Ysewijn: “Ik moet gelukkig niet erg op mijn gewicht letten”

Regula Ysewijn
RV (c) VIER Regula Ysewijn
Regula Ysewijn, auteur van ‘Brits bakboek’, keurt iedere week de (mis)baksels die in ‘Bake Off Vlaanderen’ tevoorschijn worden getoverd. Maar hoe zit het eigenlijk met haar eigen kookkunsten? De Morgen onderwierp haar aan een verhelderend interview van amper één minuut.

Wat is het laatste gerecht dat je zelf hebt gemaakt?

“Iets vegetarisch uit Jamie Olivers nieuwste boek VEG.”

Op welk lichaamsdeel ben je het meest trots?

“Mijn haar, dat komt tot aan mijn knieën.”

Hoelang sta je ’s morgens in de badkamer?

“Mijn haar opsteken en make-up ­opdoen duurt één tot anderhalf uur, afhankelijk van de plannen die dag.”

Welke trend mag meteen afgevoerd worden?

“Baggy jaren-90-jeansbroeken en robuuste witte sportschoenen onder een geklede jurk of rok. Het is nooit elegant, wat de boekjes ook beweren.”

Het laatste kledingstuk dat je kocht?

“Een zeer fragiele vintage cocktailjurk uit de jaren 50.”

Wat is je favoriete feelgoodfood?

“Pizza uit een houtoven.”

Wanneer ben je voor het laatst op de weegschaal gaan staan?

“Een maand geleden. Ik moet gelukkig niet erg op mijn gewicht letten.”

Welke geur brengt je onmiddellijk terug naar je kindertijd?

“Die van pannenkoeken, van licht aangebrande toast of een taart die uit de oven komt.”

Wat krijg je echt niet binnen?

“Konijn.”

Waarvoor ben je altijd in de mood?

“Een eenvoudige rolcake met slagroom en aardbeien uit mijn Brits bakboek.”

Waarvan lig je ’s nachts wakker?

“Van culinaire historische vragen en de brexit.”

Welk talent zou je zelf willen hebben?

“Handig zijn met keramiek en zelf servies kunnen maken.”

Welke foodhype vind je totaal overroepen?

“De cronut, de kruising tussen een croissant en een donut.”

Wat brengt je tot rust?

“Een wandeling langs de kust van Groot-Brittannië en in de restaurants van mijn vrienden gaan eten.”

Van welke slechte gewoonte geraak je maar niet af?

“Ik ben erg rommelig in huis. Vreselijk, maar opruimen vind ik nog erger.”

Wat is je ergste beautyblunder?

“Ik liet valse wimpers zetten voor de awarduitreiking van mijn boek in Londen. Maar de lijm bleek te sterk. Ik heb toen de helft van mijn eigen wimpers moeten uittrekken.” 




Reacties

Alle reacties worden voor publicatie gelezen -en goed- of afgekeurd- door het moderatie-team van HLN. Elke reactie moet voldoen aan deze gedragsregels.
Je naam en voornaam verschijnen bij je reactie.