Sofie in de keuken van...: Rode Neuzen-speculaaskoekjes met framboos en rode biet

vtmkoken.be

Deze week kookt Sofie Dumont in de prachtige Antwerpse loft van Evi Hanssen. "Koken is niét mijn ding!", bekent Evi meteen en Sofie wil het dan ook gemakkelijk houden deze week. De dames krijgen bovendien gezelschap van Evi's zoontjes Scout en Mac én er wordt ook gekookt voor het goede doel. Evi is immers ambassadrice van Rode Neuzen Dag, de actie die jongeren met psychische problemen steunt. Vandaag staat het gerecht volledig in het teken van Rode Neuzen Dag. Evi en Sofie bakken grappige speculaaskoekjes die de kids versieren met roomkaas en framboos. 

Benieuwd naar het recept? Kijk dan snel op www.vtmkoken.be  

Bekijk meer video's van Sofie in de keuken van op