Sergio Herman gaat zelf weer koken in nieuwe zaak

Sergio Herman
Joel Hoylaerts / Photonews Sergio Herman
Topchef Sergio Herman heeft vele culinaire zaken op zijn naam staan, maar binnenkort gaat hij ook zelf weer koken in een nieuw restaurant dat momenteel nog gebouwd wordt.

Dat restaurant komt er in de Zeeuws-Vlaamse Sluis, daar had hij eerder al de succesvolle zaak ‘Oud Sluis’. “Het wordt een privé­restaurant waar ik een keer of acht per maand ga koken”, zegt Herman in Het Nieuwsblad. “Niet meer elke dag, dat heb ik gehad.”

Herman heeft naast het nieuwe project ook al twee filialen van zijn Frites Atelier, in Antwerpen en Brussel. Daar serveert men frietjes op culinaire wijze. 




4 reacties

Alle reacties worden voor publicatie gelezen -en goed- of afgekeurd- door het moderatie-team van HLN. Elke reactie moet voldoen aan deze gedragsregels.
Je naam en voornaam verschijnen bij je reactie.


  • Roger Debaus

    Eindelijk. Dikwijls genoten in Oud Sluis. God is terug.

  • Germain De Block

    Zouden moeten verplicht worden om te koken als men er zoveel voor moet neertellen.

  • guido vermeyen

    Waar blijft hij zijn "eters" halen, wie kan dat eten betalen ? Waarschijnlijk het stadsbestuur zelf, who cares...of blijft het publiek weg, want alle dagen 50 man betalen is niet voor de poes...

  • Philomena Vanderweyen

    Wens je heel veel succes Sergio,maar vergeet vooral niet te genieten van alles wat je al bereikt hebt.