The Jane van Sergio Herman is mooiste restaurant ter wereld

ANP Kippa
The Jane, het Antwerpse restaurant van Sergio Herman, is tijdens de Restaurant and Bar Design Awards in Londen uitgeroepen tot mooiste restaurant ter wereld.

The Jane nam het op tegen 859 andere restaurants en bars uit zeventig landen en ging met drie awards (Best Overall Restaurant, Best International Restaurant en Winner Europe Restaurant) naar huis. "Fantastisch nieuws", reageert Sergio Herman op Instagram.

De juryleden waren gecharmeerd door hoe de kapel van het vroegere militaire ziekenhuis omgevormd werd tot een chique restaurant. Zo staat de keuken waar ooit het altaar stond en drink je nu cocktails waar vroeger het orgel stond.