dEssensi behoudt Michelinster: “Mooie erkenning na heel moeilijk jaar”
SchildeRestaurant dEssensi in ‘s-Gravenwezel (Schilde) behoudt opnieuw zijn Michelinster. Dat blijkt uit de gloednieuwe Michelingids België en Luxemburg 2021, die maandagmiddag verschenen is. “Dit kunnen ze ons al niet meer afpakken”, reageert zaakvoerder Philip Jeukens.
Delen per e-mail
Door de uitbraak van het coronavirus was het nog afwachten of Michelin dit jaar zijn sterren zou uitreiken. Normaal gezien wordt de gids voor het komende jaar alvast voorgesteld in november. Dat lukte in 2020 niet, maar Michelin verschoof de bekendmaking naar januari 2021.
Ondanks de dubbele lockdown kondigde Michelin reeds aan dat er toch sterren zouden kunnen sneuvelen. Dat bleek voor dEssensi uit ‘s-Gravenwezel (Schilde) echter niet het geval te zijn. Maandag 11 januari werd de nieuwe gids via een livestream gepresenteerd. Kort nadien kwam de volledige lijst online, waarin dEssensi wederom als sterrenrestaurant is opgenomen.
Zo verovert het restaurant voor het zesde jaar op rij een plekje in de Michelingids met één ster. “Dit geeft toch wel een goed gevoel. Het is een mooie erkenning na een bijzonder moeilijk jaar. Ik ben blij dat Michelin ons honoreert. De ster is een verdienste van heel ons team.”
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
Multimedia Tijd voor een nieuwe smartphone? Dit zijn momenteel de best beoordeelde (van 150 tot 650 euro)
Er verschenen in eerste twee maanden van 2021 vooral budgettoestellen, in afwachting van de grote golf aan nieuwe high-end smartphones die dit voorjaar weer zal uitkomen. Het is dus de vraag of dit een goed moment is om een nieuwe telefoon te kopen, maar je kunt wel je voordeel doen met een model van vorig jaar tegen een lagere prijs. Onze techredacteur tipt de toestellen die de beste reviews kregen, in stijgende volgorde van prijs. -
ANTWERPEN Expo ‘Who is the Other?’ verplaatst zich in ‘de ander’: “Begrip en verbondenheid noodzakelijk in deze tijden”
Negen kunstenaars en sociaal theater en kunstencentrum Tutti Fratelli slaan de handen in elkaar voor de expo ‘Who is the Other?’ in het stadscentrum. Via verschillende kunstdisciplines onderzoeken de artiesten de wijze waarop iemand zichzelf tot een ander kan of hoort te verhouden. “Het is niet altijd even gemakkelijk om je te bewegen in andermans hoofd.” -
ANTWERPEN Boekvoorstelling en expo Ephameron in De Studio: “Na de komst van een kind ben je nooit meer alleen, maar echt nóoit meer”
Voor het boek ‘Nooit meer alleen’ weefde kunstenaar Ephameron ervaringen van jonge ouders samen tot een gevoelig en sfeervol beeldverhaal. Begin februari stelt ze haar boek virtueel voor vanuit De Studio in Antwerpen en kunnen bezoekers er terecht voor de expo rond het boek met originele waterverfschilderijen. -
-
Woon jij in De Mooiste Lichtstraat van jouw gemeente? Doe mee aan #zorgvoorlicht!
-
Livios Val jij voor de charme van een tiny house? Zoveel kost het je
Om een woning te kopen of te (ver)bouwen heb je al snel een grote som geld nodig waar je jaren voor afbetaalt. Dat verklaart de populariteit van meer alternatieve woonvormen, zoals tiny houses. Daarbij woon je op kleiner en met minder spullen, maar wel met meer financiële vrijheid. Hoeveel betaal je voor zo’n tiny house? Bouwsite Livios vroeg het aan Tiny House Belgium. -
PREMIUM
ANTWERPEN Vlucht van 2,5 uur duurt plots 10 keer langer: Nadia doet er 30 (!) uur en 5 luchthavens over om thuis te geraken
-
Youfone gaat in april van start in België op netwerk van Proximus
Meest gelezen
-
PREMIUM
“Het is oké, slaap maar, je vindt dit leuk”: voormalig N-VA-politicus (25) veroordeeld voor verkrachting van twee jonge vrouwen
-
Voormalig N-VA-politicus uit Schilde veroordeeld voor verkrachting, maar gaat in beroep: “Er zijn zelfs bewijzen die mijn cliënt vrijpleiten”
-
De Bosgeuzen stippelen drie nieuwe coronawandelingen uit door Schilde
-
Gemeenteraad start met nieuwjaarsbrieven: “Hopelijk snel weer meer contact, want dat geeft toch dat tikkeltje meer”
-
Sportverenigingen in Schilde kunnen tot 12.500 euro subsidie krijgen voor infrastructuurwerken
Meest gedeeld
-
PREMIUM
“Het is oké, slaap maar, je vindt dit leuk”: voormalig N-VA-politicus (25) veroordeeld voor verkrachting van twee jonge vrouwen
-
Voormalig N-VA-politicus uit Schilde veroordeeld voor verkrachting, maar gaat in beroep: “Er zijn zelfs bewijzen die mijn cliënt vrijpleiten”
-
Sportverenigingen in Schilde kunnen tot 12.500 euro subsidie krijgen voor infrastructuurwerken
-
Gemeenteraad start met nieuwjaarsbrieven: “Hopelijk snel weer meer contact, want dat geeft toch dat tikkeltje meer”
-
De Bosgeuzen stippelen drie nieuwe coronawandelingen uit door Schilde
