Brouwerij Ganzenhof lanceert nieuw streekbier Emiel: “Gemaakt met honing van Schelse bijtjes”
SchelleBrouwerij Ganzenhof heeft een nieuw biertje klaar: Emiel. Het bier is gebrouwen met de honing die geproduceerd werd door Schelse bijen.
Delen per e-mail
Na onder meer de Kludde, Scheve Toren en Arthur kan brouwerij Ganzenhof uitpakken met een gloednieuw streekbier. Emiel is een fris, blond bier met zoete toetsen van lokaal geproduceerde honing. “De honing is uniek van de streek, ongefilterd en onbewerkt”, zegt brouwer Chris Van den Bergh. “Ik werk ervoor samen met een Schelse imker die me van honing voorziet. Dat betekent echter ook dat de Emiel een echt seizoensproduct is. Als we door mijn huidige voorraad van 600 liter heen zijn, moeten we tot mei wachten vooraleer er opnieuw honing beschikbaar is.”
Voor de naam ging Chris de mosterd halen bij het Franse woord voor ‘honing’, ‘miel’, én bij een van zijn twee kleinzonen. “Met Arthur heb ik ooit een van mijn bieren vernoemd naar een van mijn kleinzonen. Met Emiel draag ik nu ook een bier op aan mijn jongste kleinzoon.” (lacht)
(Lees verder onder de foto.)
Cafeetje
De Schellenaar is intussen al enkele jaren aan de slag als professioneel brouwer. “Het is echt een passie geworden”, zegt hij. “In mijn achtertuin beschik ik over een gebouw met een brouwinstallatie die me toelaat om hoeveelheden van 600 liter te maken. Ik heb er zelfs een klein cafeetje waar ik de mensen met mijn bieren kan laten kennismaken. Nu ik door de coronamaatregelen de deuren gesloten moet houden, ben ik volop bezig het cafeetje uit te breiden met een groot overdekt terras. Op die manier heb ik later, zodra het weer mag, meer ruimte om mensen met de nodige afstand van elkaar te kunnen ontvangen.”
De bieren van brouwerij Ganzenhof zijn onder meer te bestellen via drankencentrale AsterX in Boom, Toerisme Rupelstreek en deze website. Bij elke bestelling tot 31 januari krijg je een flesje van Emiel gratis.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
Rumst
Rumst lanceert UiTPAS Rupel en deelt welkomstcadeaus uit
Inwoners van Rumst kunnen sinds deze week de nieuwe UiTPAS Rupel aankopen. Met deze kaart kunnen ze voordeliger deelnemen aan vrijetijdsactiviteiten, en meteen ook punten sparen. Wie het financieel moeilijk heeft, krijgt een UiTPAS met kansentarief. -
Sparen
Na de tariefverhogingen bij sommige banken: hoe gemakkelijk is het om over te stappen?
KBC kondigde begin deze maand al aan dat ze een aantal van haar tarieven fors optrekt. Ook bij andere banken zijn er belangrijke wijzigingen. Maar wat als u daar als klant niet mee akkoord gaat? Kan u dan gemakkelijk overstappen en is daar ook een kostprijs aan verbonden? Spaargids.be belicht de werking van de (gratis) bankoverstapdienst. -
PREMIUMKontich/Aartselaar
1.700 scholieren en personeelsleden laten zich testen in Sint-Jozefinstituut: “Raar gevoel, zo’n staafje in je neus”
Het Sint-Jozefinstituut is sinds 9 uur dinsdagmorgen omgevormd tot een groot testcentrum. Een mobiel testteam van het UZA is ter plaatse om alle leerlingen en personeelsleden van de school te testen op de Britse variant van het coronavirus, een gigantische logistieke operatie die de ganse dag in beslag neemt. De eerste resultaten worden in de loop van dinsdagavond verwacht. -
-
Hemiksem
Werken in Parklaan
Vanaf woensdag 20 tot en met vrijdag 29 januari wordt er opnieuw gewerkt in de Parklaan. Dat zal tot hinder leiden van de eigenaars van een garage. -
Rupelstreek/Aartselaar
Burgemeesters Rupelgemeenten bevelen mondmaskers aan voor jongeren vanaf vijfde leerjaar
De burgemeesters van de Rupelgemeenten en Aartselaar hebben beslist een sterke aanbeveling uit te schrijven voor het dragen van mondmaskers bij jongeren vanaf het vijfde en zesde leerjaar al. Er wordt ook aanbevolen om geen sport- of andere groepsactiviteiten te organiseren onder de twaalf jaar. -
5 leuke manieren om stress te verminderen
Stress lijkt wel dé ziekte van onze tijd. Heel wat mensen zijn dan ook op zoek naar manieren om hun stressniveau te verlagen. Naast meer sporten en bewegen, blijkt ook creatief zijn een goede uitlaatklep om je stress onder controle te houden. Heb jij je creatieve hobby nog niet gevonden? We geven je graag enkele suggesties mee. -
Multimedia
Slechte wifi? Deze toestellen versterken je signaal tot in het kleinste kamertje
Je wifinetwerk is op zijn sterkst in de onmiddellijke buurt van je draadloze router. Hoe verder in de woning, hoe minder sterk je signaal vervolgens wordt. Als dat problematisch is, kan je het bereik uitbreiden met een wifi repeater. We bekeken enkele populaire modellen.
