De dagschotel van witte pens, met mosterd en appeltjes geserveerd op ciabatta.
Volledig scherm
PREMIUM
De dagschotel van witte pens, met mosterd en appeltjes geserveerd op ciabatta. © Vertommen

RESTOTIP. “Bij Bistro Tomat heb je de garantie om lokale en verse producten in je bord te vinden”

WERCHTERBistro Tomat - onder de kerktoren van Werchter - pakt sinds vorige week uit met een winkelconcept. De verse maaltijden uit het restaurant kan je nu ook aan de toog in het restaurant krijgen. “We proberen al onze ingrediënten zo lokaal en biologisch als mogelijk te houden”, benadrukt chef-kok Ben Devijver, een foodconsultant op rust.