Zeven studenten aan Vives verdelen een ‘Farm To Table’-box, “om de korte keten te promoten en de hoevewinkels te steunen”
Roeselare/LedegemZeven laatstejaarsstudenten agro- en biotechnologie aan de hogeschool Vives Roeselare ontwikkelden een ‘Farm To Table’-box met keuze uit groenten, fruit, zuivel en vlees. Daarmee brengen ze lokale producten van verschillende hoevewinkels samen in een box. Alle producten worden verzameld bij het Wit-Blauw Vleesbedrijf in de Rollegemstraat in Ledegem. Afhalen kan de komende weken op zaterdag.
Delen per e-mail
“Initieel was het de bedoeling om aan huis te leveren, maar de coronacrisis stak daar een stokje voor”, aldus Delphine Van de Walle. “Daarom hebben we gekozen om alles via een afhaalpunt te organiseren.” Het project is er om de korte keten te promoten en de hoevewinkels te steunen.
“We willen een groot assortiment aanbieden, waardoor we met zes hoevewinkels samenwerken”, zegt Gilles Vandermersch. “We werken samen met Zuivelhoeve Dendauw, Fruithoeve ’t Beurtegoed (beiden Sint-Eloois-Winkel), Mandeldaele (Oostrozebeke), ’t Klein Gistelgoed (Izegem), Pleurico (Roeselare) en Hoeveslagerij Wit-Blauw Vleesbedrijf (Ledegem). Ons afhaalpunt wordt georganiseerd bij het Wit-Blauw Vleesbedrijf.”
In het Wit-Blauw Vleesbedrijf worden alle pakketten zorgvuldig samengesteld. Bestellen kan via de website www.farm-to-table-box.com. De klanten hebben de mogelijkheid om zelf een box samen te stellen. Ze kunnen ook kiezen om de ‘Box van de week’ te kopen. Deze wordt telkens samengesteld door het team. De ‘Box van de week’ bevat zuivel, vlees, groenten en fruit. In het pakket is lekkers voorzien voor vier personen en voor verschillende maaltijden. Na betaling kunnen de bestellingen opgehaald worden op zaterdag 28 november, 5, 12 en 19 december, telkens van 15 uur tot 16 uur.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
Roeselare Meer gebruikers voor Roeselare Kadobon, die ook op steeds meer plaatsen te besteden is
Het gebruik van de Roeselare Kadobon zit in de lift. Bovendien gelooft de stad dat de bon nog heel wat groeipotentieel heeft. -
voetbal tweede provinciale A Franky Mestdagh blijft hoofdcoach van Club Roeselare: “Geleidelijk aan groeien, is de boodschap”
Bij tweedeprovincialer Club Roeselare blijft de trainersstaf naar volgend seizoen toe ongewijzigd. De 62-jarige Franky Mestdagh blijft er hoofdcoach en zal voort assistentie krijgen van Benny Hoornaert en Steve Ost. -
Roeselare Lokaal neemt deeleenkoe.be over: “We willen het mensen makkelijker maken om korte keten te kunnen kopen”
De onderneming Lokaal, bekend van de wekelijkse Lokaalmarkt in de Roeselaarse Sint-Amandskerk, heeft het succesvolle online platform deeleenkoe.be van David De Keyser overgenomen. “Deze overname is een volgende stap in ons groeiverhaal, waarbij we naar een korte keten aanbod streven voor elke consument”, zegt medeoprichter van Lokaal Bert Destoop. -
-
Sparen Geplande reis afzeggen door coronacrisis? Deze regels hanteren de verzekeraars
Betaalt de reisverzekering u terug als u door het coronavirus langer in het buitenland moet blijven? Wat met de verzekering als u thuis een ongeval krijgt, terwijl u aan het werk bent? En komt de hospitalisatiepolis tussen als u het virus oploopt en in het ziekenhuis belandt? Spaargids.be overloopt de huidige regels*. -
Dit zijn de beste 55-inch televisies onder 600 euro
-
Nieuwe autoverzekeringsmakelaar Independer: bereken online jouw voordeligste autoverzekering
Vanaf maandag 18 januari lanceert DPG Media Independer.be als onafhankelijke online verzekeringsmakelaar in België. Particulieren kunnen op de site de voor hen meest voordelige autoverzekering afsluiten nadat ze prijzen en dekkingen hebben vergeleken. Later dit jaar wordt het gamma aan verzekeringsproducten verruimd. -
Koolskamp/Zwevezele Identiteit van botsende en gevluchte landbouwer meer dan waarschijnlijk gekend
De landbouwer die donderdag in de Zwevezeelsestraat in Koolskamp een geparkeerde wagen aanreed, is vrijwel zeker dezelfde die vijf minuten voordien na een levering bij het bedrijf Dujardin Foods in Zwevezele huiswaarts was vertrokken.
Meest gelezen
-
PREMIUM
Maat is vol voor barbier Mister Steve, die heropent op 1 februari: “We moeten een signaal geven”
-
Kogel is door de kerk: vaccineren gebeurt straks in Expo Roeselare, ISO in Izegem en Europahal in Tielt
-
Jongeman raast met 136 km/u door bebouwde kom nadat hij ontdekt dat vriendin hem bedriegt
-
Man onder invloed botst op sneeuwglad wegdek met tegenligger
-
Vaker bezocht door vandalen, nu brandstichting in leegstaande gebouwen Hanekop
Meest gedeeld
-
MSKA leidt agenten en brandweermannen van morgen op: school richt vanaf volgend schooljaar nieuwe opleiding ‘Defensie en Veiligheid’ in
-
Kogel is door de kerk: vaccineren gebeurt straks in Expo Roeselare, ISO in Izegem en Europahal in Tielt
-
PREMIUM
Maat is vol voor barbier Mister Steve, die heropent op 1 februari: “We moeten een signaal geven”
-
Zesdejaars VABI tellen met ludieke wedstrijd af naar 50-dagenviering
-
Basisschool De Ark geeft Kloen en ALS Liga stevige financiële duw in de rug
