PREMIUM
REPORTAGE. Boury dankt derde Michelinster ook aan internationaal personeel: “Ze verrijken mijn keuken met de cultuur uit hun thuisland”
Turkije, India, Amerika, China,... Populaire reisbestemmingen allemaal, maar daar heeft het hier niks mee te maken. Het zijn ook de thuislanden van het personeel van restaurant Boury. Chef Tim Boury wist eerder deze week een derde Michelinster te bemachtigen en dat heeft hij naast zijn kookkunsten ook deels te danken aan zijn internationaal personeel. Hoe die allemaal in Roeselare beland zijn? Via de Boury Academy. Chef Tim Boury legt het ons allemaal uit.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
Livios
Uitgedroogd gazon voorkomen? Tuinexpert geeft 5 tips: “Gazonsproeiers zijn niet efficiënt”
Droge zomers eisen hun tol in Vlaamse tuinen. Wanneer de regen uitblijft en de temperaturen stijgen, worden onze gazons dor. Van die groene grasmat blijft dan al snel niet veel meer over. Bouwsite Livios vroeg aan tuinexpert Bart Verelst van Groen Groeien hoe je een dor gazon kan voorkomen. -
Roeselare
Jongeman wil niet stoppen tijdens achtervolging: “Ik wou snel thuis zijn”
Een prille twintiger uit Roeselare mag ruim een maand niet rijden omdat hij ’s nachts onder invloed van alcohol halsbrekende toeren uithaalde en bovendien weigerde te stoppen voor de politie. -
HLN Shop
Het kiezen van de juiste airco is maatwerk: zo bega je geen miskoop
Heerlijk, die warme dagen. Al kan de hitte in huis het behoorlijk lastig maken om te slapen en te werken. Een airco biedt dan instant verkoeling, maar hoe kies je uit alle modellen op de markt het toestel dat ideaal is voor jou? HLN Shop helpt je op weg. -
-
Izegem
Man gewond na val in smeerput, tijdens afbraakwerken
Een Poolse arbeider raakte dinsdag gewond aan de rug toen hij in de Wijngaardstraat in Izegem in een smeerput viel. -
Tweakers
De allerbeste camera’s voor je vakantiefoto’s schuilen in deze smartphones
Ben je nog voor je vakantie op zoek naar een nieuwe smartphone? Hecht je veel belang aan de kwaliteit van de bijhorende camera, om zo onvergetelijke vakantiekiekjes en festivalfoto’s te kunnen maken? Smartphonespecialist Donovan Kerssenberg van technologiesite Tweakers trakteert je op zijn top drie smartphones-met-de-zotste-camera’s van het moment én geeft ook enkele minder dure alternatieven mee. -
Roeselare/Gistel
Wegpiraterij om vriendin van de weg te rijden levert veiligheidsagent strafblad op
Een 28-jarige veiligheidsagent uit Gistel is door de correctionele rechtbank van Kortrijk veroordeeld tot een voorwaardelijke celstraf van 7 maanden en een effectieve boete van 800 euro omdat hij in Roeselare zijn vriendin met haar wagen van de weg probeerde te rijden. Dat gebeurde toen de twee even uit elkaar waren. Ondertussen zijn ze opnieuw samen maar heeft hij nu ook een strafblad. -
PREMIUMRoeselare/Oostnieuwkerke/Staden
Veertiger na brandstichting bij milieu-agent ook aan 10 jaar oude branden gelinkt in Roeselare en Staden: “Wraak lijkt een patroon”
Een 47-jarige man uit Roeselare wordt na 8 jaar niet alleen verdacht van brandstichting aan de woning van een agent in Oostnieuwkerke (Staden) maar ook van twee branden die 2 jaar eerder al café Pergola in Roeselare in de as legden en in diezelfde periode twee appartementen in de Ieperstraat in Staden onbewoonbaar maakten. De man zelf ontkent enige betrokkenheid.