Louis Gryspeerdt, Lisa Soo, Chew Peng en chef Jakkit voor het pand waar Anurak Thai volgende week de deuren opent.
Volledig scherm
PREMIUM
Louis Gryspeerdt, Lisa Soo, Chew Peng en chef Jakkit voor het pand waar Anurak Thai volgende week de deuren opent. © Maxime Petit

Anurak Thai brengt authentieke keuken in modern interieur: “Chef is net overgevlogen vanuit Thailand”

Roeselare/BruggeHet vroegere café ‘t Hof van Brabant op de hoek van de Meensesteenweg en de Iepersestraat heropent op vrijdag 1 oktober als Anurak Thai, het derde Thaise restaurant van de uit Maleisië afkomstige Chew Peng en Lisa Soo. “Anurak betekent in stand houden, bewaken en dat is exact wat wij beogen: de Thaise cultuur en keuken beschermen, eren en bovenal delen met jullie”, aldus het gedreven koppel.