Valentino Cimmino geniet er van om zijn nieuwe zaak eindelijk echt te delen met de klanten.
Volledig scherm
PREMIUM
Valentino Cimmino geniet er van om zijn nieuwe zaak eindelijk echt te delen met de klanten. © Maxime Petit

Acht maanden na opening kan Valentino klanten ontvangen bij Sole e Mare: “ Eindelijk kan ik m’n nieuwe zaak echt delen”

RoeselareTijdens de eerste verplichte horecasluiting zette Valentino Cimmino (25) z’n handtekening onder het contract voor het pand aan de Grote Markt 6 en tien dagen voor de tweede sluiting verhuisde hij z’n Italiaans restaurant en pizzeria Sole e Mare van de Patersstraat naar die nieuwe stek. Corona deed hem nooit twijfelen om verder te timmeren aan z’n grote droom, maar toch is Valentino dolblij dat de horeca sinds woensdag weer klanten binnen mag ontvangen. “Het was een frustrerende periode maar dankzij de takeaway en delivery hebben wij toch heel goed gewerkt”, aldus een ambitieuze Valentino.