Een platte buik in 12 weken? Personal coach Tobias (32) helpt mannen op weg met nieuw boek

Als personal coach verdiept Tobias (32) zich al jaren in evenwichtige voeding en doeltreffende trainingsschema’s om mensen een gezondere levensstijl aan te reiken. Die kennis en ervaring heeft hij nu in zijn pen gestort. “Ik ben in 2010 gestart met personal coaching. Zelfs toen al was het één van mijn doelstellingen om ooit een boek te schrijven. In het verleden heb ik al wel twee kleinere e-books geschreven, maar dit is wel nog van een heel ander kaliber”, vertelt Tobias. “Door corona moest de gym tien maanden dicht. Ik heb dan maar mijn stoute schoenen aangetrokken en het script van mijn laatste e-book naar vier uitgeverijen verstuurd. Lannoo, de grootste van de vier, hapte toe. In dat script richtte ik me op jonge papa’s die aan hun lichaam wilden werken. Dat stond hen wel aan, maar ze wilden mikken op een breder publiek. ‘Plan buik weg’ is daarom gericht op alle mannen die gezonder willen leven en hun lichaam willen veranderen, zonder alle dagen te moeten fitnessen.”

Tobias' boek focust daarbij in de eerste plaats op een gezonder voedingspatroon. “En dat betekent niet noodzakelijk minder eten, wel beter eten. In mijn boek leg ik daarom uit wat voeding is, uit welke bestanddelen het allemaal bestaat en waarop je moet letten. Het is een mythe dat je voor een platte buik alleen maar sla mag eten en water mag drinken”, zegt hij. “De sleutel is juist gevarieerd eten, en dat met vooral veel eiwitten. Die kan je halen uit vlees, vis en eieren, maar ook uit plantaardige bronnen zoals soja en kikkererwten. Ook proteïneshakes zijn een handig tussendoortje om te voldoen aan je eiwitbehoefte, want het is bijna onmogelijk om die alleen uit je voeding te halen. In ‘Plan buik weg’ geef ik alvast twaalf recepten ter inspiratie, maar de bedoeling is dat de mensen na het programma op hun eigen houtje verder kunnen en zelf weten hoe ze een gezonde maaltijd moeten opbouwen." 

De personal coach raadt daarbij ook aan om intermittent fasting te proberen. “Dat is de laatste jaren een echte hype geworden, maar ik doe het zelf al zeker 5 jaar. Ik vast 16 uur per dag en heb daarna 8 uur de tijd om te eten. Die verdeling is naar mijn mening het gemakkelijkste om te combineren met je sociaal leven. Je kan dan ook af en toe zondigen, zonder je achteraf schuldig te voelen”, zegt hij. “Het lijkt in het begin misschien moeilijk om zo lang niets te eten, maar vasten geeft je metabolisme rust. Daarna zet je je stofwisseling weer rustig in gang door iets eiwitrijks te geven. Kortom, je geeft je lichaam prikkels. Als je dan ook nog gevarieerd traint en eet, dan wordt je lichaam aangezet tot verandering”, legt Tobias uit. “Intermittent fasting is helaas niet voor iedereen weggelegd en dat is ok. Ik raad wel aan om het eens een tweetal weken te proberen. Slaat het aan? Dan voel je je energieker en zal ook sneller die overtollige kilo’s kwijtraken.” 

Een gezonde voeding alleen is echter niet genoeg. Wie wil afvallen en spieren wil kweken, moet ook bewegen. “Maar geen ellenlange cardiotrainingen. Daarmee kan je zeker wel afvallen, maar je boetseert er geen gespierd lichaam mee”, zegt Tobias. “Je moet het juist slim aanpakken: ga voor kortere kracht- en intervaltrainingen, waarin je je volledig smijt. Ik focus daarbij vooral op de grote spiergroepen omdat je daar het meeste rendement uit haalt, namelijk borst, rug en benen. Tijdens een intensieve training ontstaan er namelijk minuscule scheurtjes in de spieren. Hoe meer scheurtjes, hoe langer de herstelfase en hoe meer spierweefsel je zal opbouwen. Door grote spiergroepen te targetten, krijg je dus meer scheurtjes en boek je dus sneller vooruitgang. De voorwaarde is wel dat je in de herstelfase de spieren genoeg rust geeft en je lichaam voorziet van voldoende eiwitten.” 

‘Plan buik weg’ ligt nog maar sinds deze week in de rekken, maar Tobias droomt ondertussen al verder van een nieuw boek. Eentje waarin hij zijn kennis wil toepassen op kinderen. “Sinds ik 2,5 jaar geleden zelf papa ben geworden, valt me dat nog harder op hoeveel rommel kinderen vaak eten. Ik zou dus graag ouders ‘opvoeden’ omtrent de gezondheid van hun kinderen”, zegt hij. “Het is gewoon belangrijk om vanaf jonge leeftijd gezond te eten en voldoende te bewegen. We moeten hun smaakpapillen niet constant triggeren met suiker, want dan zullen ze nooit iets anders willen eten, en dan krijg je problemen. Volgens wetenschappelijke studies hebben kinderen van nu tot drie keer meer kans om obesitas te krijgen op jonge leeftijd. En 80 procent van de kinderen met zwaar overgewicht geraakt dat als volwassene niet meer kwijt. Het is de taak van de ouders om ervoor te zorgen dat dat niet gebeurt. Als personal coach hoop ik daarom enkele tips en tricks in een boek te gieten om hen op weg te helpen.”