De Moor heropent met volledig nieuw concept

Peter De Moor in zijn vernieuwde winkel.
Foto JSA Peter De Moor in zijn vernieuwde winkel.
Het dorp van Zomergem is weer volledig open, nadat de kasseien heraangelegd zijn. Vandaag (dinsdag 5 september) heropent ook Slagerij Traiteur De Moor er na zes weken verbouwingswerken.

De Moor zit ondertussen aan de vierde generatie in de winkel. "Tijd voor vernieuwing", zegt Peter De Moor.


"We hebben niet alleen voor een uiterlijke facelift gezorgd, maar vooral voor een inhoudelijke metamorfose. We besteden vanaf nu veel meer aandacht aan gezonde voeding en aan lekkers uit het zuiden.


We hebben een ruim aanbod zuiderse specialiteiten, vegetarische gerechten, en ambachtelijke en gezonde producten. Je kan vanaf nu bij ons terecht voor alles van het ontbijt, tot zelfs de groenten en nagerechten toe. Ook verse vis zal op vaste, aangekondigde tijdstippen als gezond vleesalternatief aangeboden worden.


Maar hier stopt het niet. Vanaf volgend jaar gaan we nog een stapje verder, letterlijk dan. Vanaf het voorjaar 2018 gaan we met kleine groepjes gepassioneerden culinaire reizen naar Italië organiseren." (JSA)