Mi Kaaza verwent de smaakpapillen

In het stationsgebouw van Wevelgem heeft kaas- en delicatessenzaak/ koffiebar Mi Kaaza de deuren geopend.

De kaaswinkel was vroeger gevestigd in de Lode De Boningestraat, maar de uitbaters, Nele Leys en Johan Pardo, kochten het stationsgebouw om er hun bestaande kaaszaak Mi Kaaza en een nieuwe koffiebar in onder te brengen. “Je kan er nog heel veel elementen van het oude gebouw in terugvinden: hoge plafonds, hoge ramen, de deuren,... Dat moest ook, want het gebouw is geklasseerd. Maar we zijn zelf ook heel blij over het resultaat." De winkel was meer dan een maand gesloten zodat het koppel de tijd had om alles te verhuizen. Nele zal zich vooral over de kaaswinkel ontfermen, Johan, die zelfstandig liften installeerde, heeft die activiteiten afgebouwd om de koffiebar te kunnen bemannen. Voorbijrazende treinen verstoren gelukkig de nachtrust van het koppel niet. "De muren zijn heel dik, soms staat er plots een trein in het station zonder dat we die hebben horen aankomen." 

Nele Leys en Johan Pardo in het gloednieuwe en gezellige Mi Kaaza.
Henk Deleu Nele Leys en Johan Pardo in het gloednieuwe en gezellige Mi Kaaza.



Reacties

Alle reacties worden voor publicatie gelezen -en goed- of afgekeurd- door het moderatie-team van HLN. Elke reactie moet voldoen aan deze gedragsregels.
Je naam en voornaam verschijnen bij je reactie.