Ga naar de mobiele website
^ Top

"We miskennen het, maar West-Vlaamse klei is goed"

HILTON-MANAGER SOFIA VANDAELE

Sofia Vandaele.
Foto Stefaan Beel Sofia Vandaele.

Sofia Vandaele woont in Parijs en is er manager van het prestigieuze Hillton Paris Opera. De hartelijkheid en gedrevenheid waarmee ze haar luxehotel met 268 kamers runt, kreeg ze mee van thuis. "We miskennen het soms, maar de West-Vlaamse klei is goed." Ze groeide op in de keuken van d'Oude Smisse in Beveren. Woont ondertussen vijftien jaar in het buitenland. Was op haar 34ste al General Manager van een hotel in New York en werkte ook al in Brussel en Londen. Heeft een broer Bart die in Washington D.C. drie restaurants runt. (VDI)



Meld een bug