't Walhalla zoekt nieuwe uitbaters

Wouter en Lieven Vandekerkhove zoeken overnemer voor 't Walhalla.
kos Wouter en Lieven Vandekerkhove zoeken overnemer voor 't Walhalla.

Lieven (56) en Wouter (33) Vandekerkhove geven de fakkel van 't Walhalla door. Vader en zoon baatten 12 jaar het populaire eet- en biercafé langs de Zuidstraat uit, maar zijn toe aan een nieuw hoofdstuk. "Sinds enkele jaren heb ik samen met m'n broer Niels ook een eigen vermoutlabel, Kiss My", vertelt Wouter. "Ik heb dat altijd weten te combineren met 't Walhalla, maar sinds 1 oktober zijn we opgepikt door distributeur Coca-Cola European Partners. Kiss My is vandaag een Beneluxverhaal, en ook in Duitsland is onze vermout al te vinden. We willen hier verder aan bouwen en ook pa zal ons erbij ondersteunen. Kiezen was dan ook onvermijdelijk, maar tegelijkertijd was het ook verliezen. "We hebben ons hart en ziel in 't Walhalla gestoken, dus willen we hier ook mooi afsluiten", pikt Lieven in. Vader en zoon zoeken opvolgers die hun verhaal in 't Walhalla willen verderzetten. Zolang die niet gevonden zijn, blijven ze paraat. "Wie werk en plezier in deze bloeiende zaak laat samenkomen, zal zich er meteen thuis voelen", gaat Lieven verder. "'t Walhalla is hard werken, maar mijn vader en ik zijn altijd een goed geoliede tandem geweest en ons zaal- en keukenteam was altijd even gedreven. Daartegenover staat de voldoening die je van je gasten krijgt. Ik ben altijd heel dankbaar geweest voor hun vertrouwen en loyaliteit. Trouwe fans komen zelfs tot enkele keren per weekend eten", besluit Wouter. Geïnteresseerden kunnen contact opnemen via info@twalhalla.be. (CDR)