Tonic proeven voor Tournée Minérale

Kurt Heddebauw bij 10 verschillende soorten tonic.
Foto Benny Proot Kurt Heddebauw bij 10 verschillende soorten tonic.

In het kader van Tournée Minérale, dat in februari loopt, werkte Kurt Heddebauw een unieke tasting uit die volledig opgehangen wordt aan tonic.


Het non-alcoholische, kininerijke drankje dat vaak aan Gin wordt toegevoegd om een 'G&T' te maken, maar ook op zichzelf staat als frisdrank. "Tijdens het proeven van 10 verschillende soorten tonic vertel ik het historische verhaal van kinine, een even boeiende als verrassende geschiedenis. Zo kom je te weten wat kinine nu eigenlijk is en hoe helpt het tegen malaria? Wat hebben de naam en het logo van Fever Tree Tonic gemeen met een Italiaanse arts uit de 18de eeuw of waar verwijst het logo van Schweppes naar", aldus Kurt Heddebauw. De Oostendaar startte drie jaar geleden met 'G&Teasing', een mobiel project rond Gin en Tonic. Speciaal voor de alcoholvrije maand past hij de tasting nu aan. De prijs per deelnemer is 30 euro, 5 euro daarvan gaat naar de Stichting Tegen Kanker.


Meer info over de voorwaarden en boekingen kan je krijgen via info@ginandteasing.com (LBB)