Hotelschool opent restaurant en bistro

De leerlingen zijn klaar voor de officiële opening.
Henk Deleu De leerlingen zijn klaar voor de officiële opening.

De nieuwe hotelschool (Rhizo) in de Coolestraat is af. Niet enkel voor de 166 leerlingen, maar ook voor het publiek. Want je kan er nu tafelen. Zo kan je iedere middag (behalve woensdag) in een restaurant een menu krijgen van 37 euro, wijnen inbegrepen. Er zijn ook menu's van 60 euro op dinsdag- en 45 euro op donderdagavond. Verder is er vanaf morgen 11 oktober een bistro open. Waar je op woensdag- en donderdagmiddag kiest tussen twee voorgerechten van 6 euro, drie hoofdgerechten van 9 euro en een dessert van 4 euro. Wie in de school tafelt, wordt bediend door leerlingen. De nieuwe school kostte 17 miljoen euro. De architectuur is hoogstaand met als blikvanger een 130 meter lange lichtkoepel. De school heeft onder meer zes keukens, drie restaurants, een aula met een kookblok vol camera's om beelden te projecteren, een polyvalente zaal, acht leslokalen en een op balsporten gerichte sporthal. Reserveren is verplicht: tel. 056/51.97.15 of tafelen@rhizo.be.