Traiteur Pure is failliet

De rechtbank van koophandel in Ieper heeft Traiteur Pure uit de Weverijstraat in Ieper failliet verklaard. Zaakvoerder Pieter Lampaert kocht destijds een leegstaande garageloods. Ruim twee jaar geleden kwamen daarin meerdere feestzalen voor communies en huwelijksfeesten. De grootste zaal kon maar liefst 450 feestgangers ontvangen.


Pieter Lampaert groeide op in Poperinge en genoot een opleiding aan hotelschool Ter Duinen in Koksijde. Hij was chef-kok in diverse restaurants en startte in Poperinge met een kookatelier. Traiteur Pure was de volgende stap en dat ging alvast gepaard met grote investeringen.


De rechtbank heeft advocaat Stefaan De Rouck uit Ieper aangesteld als curator. (DBEW)