Souvenir verhuist naar Gent

Het Ieperse restaurant Souvenir ruilt Ieper voor Gent. Uitbaters Joke Michiel en Vilhjalmur Sigurdarson kondigen al eerder aan dat ze hun restaurant in de Surmont de Volsberghestraat in Ieper willen sluiten. Als reden haalden ze de werken aan die in de straat zullen plaatsvinden.


De uitbaters gingen eerder op zoek naar een pop-uplocatie, maar zonder succes. Dus keken ze uit naar panden in Roeselare en Oostende. Nu hebben ze hun zinnen gezet op een pand in de Brabantdam in Gent. In het gebouw in Gent deed eerder al dienst als onderkomen voor De Vitrine van Kobe Desramaults. De zaakvoerders zullen de naam Souvenir behouden en hopen in april te kunnen starten. In het Ieperse pand komt er iets nieuws.


(CDR/CMW)