Ga naar de mobiele website
^ Top

Hotelschool helpt bij eindejaarsdiner Openhuiskuringen

In de Gildezaal vindt vandaag een bijzondere editie van het wijkrestaurant plaats. Vzw Openhuiskuringen pakt immers uit met het eindejaarsdiner. Hiervoor werken ze samen met de Hotelschool. De leerlingen zorgen niet alleen voor de bereiding van het feestmenu, maar zullen dit ook in uniform opdienen waardoor dit samenzijn een extra feestelijk tintje krijgt. Het initiatief komt van Kevin Schouterden en Michiel Liefsoens. Op die manier wordt het eindejaarsdiner een mooie gelegenheid om banden met de buren aan te halen en dit bij een feestelijke maaltijd aan een democratische prijs van 6,50 euro. Op het menu staan drie bruschetta's, een velouté van rivierkreeftjes, gevulde kalkoenborst met hazelnoten, peperkoek en peterseliekroketjes en kerststronk. Er zal ook gezorgd worden voor live muziek. Het culinair spektakel start om 12 uur.


(BVDH)

Meer over


Meld een bug