Chef-kok Danny Vanderhoven gaat ‘On Tour’
LanakenChef Danny Vanderhoven start een nieuw cateringconcept op. Enerzijds is er ‘L’Atelier du Goût’, waarbij de Lanakenaar twee dagen per week op locatie kookt. Dat kan culinair aan huis zijn, maar net zo goed bij een bedrijf. Anderzijds is er ‘Danny On Tour’, waarbij Vanderhoven op pop-uplocaties etentjes organiseert.
“Bij ‘L’ Atelier du Goût’ kun je al met twee personen terecht. Afhankelijk van het budget stel ik de kaart samen. Dat kunnen hapjes zijn, maar net zo goed een menuutje. Ik zoek alle ingrediënten, bereid thuis voor en zorg ter plaatse voor een mooi verzorgd etentje. Wijn uit eigen kelder? Geen probleem, anders voorzie ik dat wel. Alles gebeurt in overleg. Met of zonder bediening, de afwas mee naar huis. Ik kook op fornuis, green egg, ophyr barbecue. Alles kan, zowel klassiek met een twist, als wereldkeuken, maar steeds met pure smaken. Geen bloemetjes-, noch liflafjesbord.”
Daarnaast blijft Danny uiteraard ondernemen. Zo ontstond ‘Danny On Tour’. “Dat is een pop-upgegeven voor het voorjaar en de zomer. Noem het ongecompliceerd genieten op een unieke locatie. Denk aan de gezellige Villa Vitis in Borgloon of het stijlvolle Chateau Charles in Pepinster. Daar ontvang ik maximaal 24 gasten voor een viergangenmenuutje.”
Meer info via www.latelierdugout.eu.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
Fuse viert 29ste verjaardag ónder sporen van Brussel-Zuid: “Staatssecretaris stelde zelf deze plek voor”
Technotempel Fuse, opgericht in 1994, viert volgende maand zijn 29ste verjaardag met een tweedaags feest. Dat gaat voor de gelegenheid niet door in de vaste stek in de Blaesstraat, maar op een verrassende, nieuwe locatie: de verlaten ‘Quadrilatères’ onder het Brusselse Zuidstation. Dat ondergrondse zuilenpaleis stond al 20 jaar leeg. In de toekomst hoopt de directie van Fuse zich permanent op de locatie te vestigen.Brussel -
TV
STREAMINGTIP. ‘H4Z4RD’: Dimitri Vegas ruilt de beats voor het witte doek
Hij werd wereldberoemd als de helft van dj-duo Dimitri Vegas & Like Mike, maar sinds een tijdje slaat eerstgenoemde z’n vleugels uit. Na enkele kleinere filmrollen draait het in ‘H4Z4RD’ - vanaf nu op Streamz - volledig rond de oudste van de Thivaios-broertjes. -
vlaanderen
OVERZICHT. Dit verandert er in 2023 in de grootste Vlaamse steden en gemeenten
Met een nieuw jaar gaan traditioneel heel wat veranderingen, nieuwigheden en vooruitzichten gepaard. In heel Vlaanderen staat er in 2023 heel wat op stapel en dien je rekening te houden met enkele zaken. Van de comeback van een wielermonument in Brugge tot een nieuw stuk Zuidpark in Antwerpen: wij vroegen in de grootste steden en gemeenten welke grote veranderingen er op de planning staan. -
-
Stoemp! trapt nieuw seizoen caféconcerten op gang
Stoemp! duikt opnieuw de Brusselse cafés in voor een reeks caféconcerten. De organisatoren beloven een divers programma met muzikale uitwisseling over de grenzen van de hoofdstad heen, take-overs door collectieven, Brusselse collabs en meer. Daarbij gaat VI.BE, steunpunt voor artiest en muzieksector en de organisatie achter Stoemp!, voor de tweede keer op zoek naar jonge organisatoren die hun eigen concertavond in elkaar willen steken.Brussel -
VUB onderzoekt gebruik schimmels als zelfhelende bouwmaterialen
Ingenieur-architect Aurélie Van Wylick heeft in de VUB- laboratoria onderzocht hoe schimmels op een duurzame manier ingezet kunnen worden om de levensduur van klassieke bouwmaterialen te verhogen en ze zelfhelend te maken. Zo zouden schimmels in de toekomst scheuren in beton kunnen herstellen.Brussel -
Honderden actievoerders betogen tegen Iraans Regime in Europese Wijk
Honderden mensen kwamen vandaag op straat in de Europese Wijk tegen het Iraanse regime. Ze eisten onder meer de erkenning van de Islamic Revolutionary Guards Corps (IRGC) als terroristische organisatie door de EU. De actie viel samen met Nowruz, het Iraanse nieuwjaar.Brussel -
Spaargids.be
Klant bij AXA Bank of Crelan? Dit verandert er voor jou als gevolg van de fusie
Eind 2021 was er groot nieuws in de bankensector: Crelan nam AXA Bank Belgium over. De Groep Crelan verdubbelde zo in omvang. Tot nu toe bleven beide merken naast elkaar bestaan. Alleen: hoelang blijft alles nog bij het oude voor jou als klant? Zijn er nu al veranderingen? En welke staan er op til? Spaargids.be geeft een stand van zaken én blikt vooruit.
Meest gelezen
-
PREMIUM
“Ik ken een hoop intelligente Belgen, maar dit...”: cabaretier Theo Maassen reageert nadat hij peuter buitenzet tijdens “schunnige” show in Arenberg
-
Teruggevonden lichaam in Koewacht is vrouw van 64 uit Oostende, kennis (32) van haar is opgepakt in het buitenland
-
PREMIUM
Oekraïense Anna (30) en dochtertje Milana (4) mochten maandenlang inwonen bij Hugo (67): “Ik was een week in België en hij vertrouwde me al het huis toe”
-
PREMIUM
In deze Delhaize mocht je dit weekend niet kieskeurig zijn: “Al blij dat ze open zijn... Maar dit is wel héél erg”
-
PREMIUM
“Ze heeft zich opgeofferd voor haar broertje.” Onverwachte wending in onderzoek: niet stiefdochter, maar haar 15-jarige broer stak Elvis B. dood
Meest gedeeld
-
PREMIUM
“Ze heeft zich opgeofferd voor haar broertje.” Onverwachte wending in onderzoek: niet stiefdochter, maar haar 15-jarige broer stak Elvis B. dood
-
PREMIUM
“Ik ken een hoop intelligente Belgen, maar dit...”: cabaretier Theo Maassen reageert nadat hij peuter buitenzet tijdens “schunnige” show in Arenberg
-
Teruggevonden lichaam in Koewacht is vrouw van 64 uit Oostende, kennis (32) van haar is opgepakt in het buitenland
-
PREMIUM
In deze Delhaize mocht je dit weekend niet kieskeurig zijn: “Al blij dat ze open zijn... Maar dit is wel héél erg”
-
Fietser (25) in levensgevaar na aanrijding met bus van De Lijn in centrum Gent
