Villa Belvedere gekroond tot ambassadeur van de Italiaanse keuken

Zaakvoerder Stefano Ruggeri met het Italiaanse kwaliteitslabel voor zijn restaurant Villa Belvedere.
Foto Kristof Pieters Zaakvoerder Stefano Ruggeri met het Italiaanse kwaliteitslabel voor zijn restaurant Villa Belvedere.

Het Italiaanse restaurant Villa Belvedere aan de Gentseweg in Beveren heeft het 'Ospitalita Italiana'-kwaliteitslabel gekregen. Dat is een prestigieus certificaat dat slechts aan 25 restaurants in heel het land wordt uitgereikt. Villa Belvedere is de enige zaak in onze regio die de erkenning heeft gekregen. Het certificaat werd uitgereikt door de Italiaanse Kamer van Koophandel en beloont restaurants die een Italiaanse beleving garanderen. Zaakvoerder Stefano Ruggeri, die het restaurant in 2002 overnam, is blij met het kwaliteitslabel. "We worden beschouwd als een soort ambassadeur die de Italiaanse keuken uitdraagt in het buitenland", legt hij uit. "Een delegatie bezocht het restaurant en nam de keuken, bediening en menukaart onder de loep. Dat we dit label krijgen, is het resultaat van hard werken." (PKM)