Ellis Gourmet Burger heeft vergunningen beet

Ellis Gourmet Burger heeft van de stad Aalst de nodige vergunningen gekregen om het leegstaand pand in de Kerkstraat 3 om te vormen tot een hamburgerrestaurant.

"Onze Grote Markt krijgt er een extra trekpleister bij. Het pand in de Kerkstraat zal omgevormd worden tot een restaurant op het gelijkvloers en de eerste verdieping. Vooraan wordt een overdekt terras ingericht met een prachtig uitzicht over de Grote Markt. Met Ellis Gourmet Burger komt er opnieuw een grote naam naar Aalst", zegt schepen van Ruimtelijke Ordening Caroline Verdoodt (N-VA).

Zicht op Grote Markt

Bij Ellis Gourmet Burger hopen ze eind november te kunnen openen, afhankelijk van hoe vlot de werken verlopen. "Vanaf dan eet je de betere burgers van 't stad met zicht op de Grote Markt van Aalst. Hoe goed is dat", zegt een enthousiaste Sylvie Bove van Ellis Gourmet Burger. (RLA)