Op deze zes plaatsen in de Vlaamse Ardennen en Denderstreek is de frituur nog een echte “frietbarak”

Vlaamse Ardennen/DenderstreekDat we de frituur nog vaak ’t frietkot noemen, komt allicht doordat het vroeger ook meestel een “barak” was. En ze bestaan gelukkig nog, de frituristen die zweren bij een chalet of een container. Naar aanleiding van de Week van de Friet bezochten we zes “barakfrituren” in de Vlaamse Ardennen en Denderstreek. Smullen van verhalen en frietjes: laat het smaken.