Sam Vanderstraeten met achter zich Koen Van Lancker (Brouwerij 't Verzet), Ioana Coca (Oriel Beer) en Laurentiu Mandrila (Oriel Beer).
Volledig scherm
PREMIUM
Sam Vanderstraeten met achter zich Koen Van Lancker (Brouwerij 't Verzet), Ioana Coca (Oriel Beer) en Laurentiu Mandrila (Oriel Beer). © DCRB/Hopsasam

Belgische en Roemeense brouwers slaan de handen in elkaar en maken een Roemeens bier in Belgische stijl met Oudenaardse gist: “Op de smaak is het nog wachten”

OudenaardeDe Oudenaardse hobbybrouwer Sam Vanderstraeten werkt samen met het Roemeense Oriel Beer aan een opmerkelijk bierproject. “We laten wilde gistcellen uit Oudenaarde opkweken in een labo en brouwen er in Roemenië een oud bruin beer mee in een typische oer-Vlaamse stijl”, vat Sam het zelf samen.