't Valentientje zoekt overnemer
OOSTENDERestaurant-feestzaal 't Valentientje, al 22 jaar een begrip op de Konterdam in Oostende, zoekt een overnemer. Voor uitbaters Isabelle Benoot en Roland Valentijns wenkt het pensioen. Ook Tony Obi stapt uit de zaak.
Delen per e-mail
Al jarenlang worden in 't Valentientje in de Zandvoordestraat belangrijke gebeurtenissen in het leven van de Oostendenaars gevierd met grote en kleine feesten. Heel wat verenigingen vonden er een thuishaven en behalve smullen eten kon er ook altijd gedanst worden. Ook bedrijven in de omgeving komen hier graag lunchen. Voor Isabelle Benoot (60) en Roland Valentijns (70) breekt weldra een nieuwe tijd aan. Isabelle en Roland baatten vroeger eerst 't Ankertje uit op de Visserskaai. "Het was een kleine gezellige zaak die altijd volzat", blikken Isabelle en Roland terug. Ze baatten de zaak acht jaar uit. Op een dag kwam de Brit Tony Obi (49), toen speler bij KVO, eten. "Ik zocht een appartement en een bestuurslid van KVO vroeg of Roland geen kamer had waar ik enkele dagen mocht slapen", vertelt Tony. "Uiteindelijk ben ik er niet meer weggegaan. Het klikte heel goed met Roland en Isabelle. Toen ik bij KVO op een zijspoor was geraakt, besloot ik om in de horeca te stappen." Samen namen ze de Staminee van Lucy Loes over, een bekend volkscafé waar het Oostendse boegbeeld ook zelf vaak zong. "Iemand had al aangeboden om 't Ankertje over te nemen voor een mooie prijs en we zijn er op ingegaan", vertelt Tony. "Een maand bleek dat Lucy Loes haar café wou overlaten op de Konterdam." De nieuwe uitbaters doopten de zaak 't Valentientje, een verwijzing naar Roland Valentijns. "Aanvankelijk wilden we geen eten serveren, maar de mensen bleven maar vragen om nog eens mijn coquille Saint-Jacques te maken. We hebben dan maar geïnvesteerd in een keuken", vertelt Isabelle.
Lady Chef
Ondertussen staat de keuken van Isabelle bekend voor zijn goede kwaliteit aan een redelijke prijs. "Ik ben ooit nog verkozen tot Lady Chef, maar ze vonden het hier niet chique genoeg. Wij willen gewoon lekkere gerechten maken voor de gewone mensen."
Pensioen
Roland en Isabelle staan nog altijd met plezier in de zaak, al willen ze wel graag met pensioen. "We zijn heel gehecht aan onze klanten. We zijn graag onder de mensen en blijven nu voortdoen totdat er een overnemer is. Maar ons pensioen wenkt." Tony kocht de zaak nochtans vijf jaar geleden, met het oog 't Valentientje verder te zetten. "Ik wou de zaak graag overnemen, maar toen Isabelle over haar pensioen begon, bleek dat zeker zeven personeelsleden hier met pensioen willen gaan. Het is te moeilijk om al die werknemers te vervangen. Het is niet gemakkelijk om jonge mensen te vinden voor in de keuken. Het is dan ook hard werken. Nu wil ik wel nog aan de slag in de horeca als werknemer en mijn trainersdiploma behalen."
De zaak blijft zeker nog tot juli 2016 open. "Er is geen haast bij. Het is ook moeilijk om nog iets te starten in de horeca, dus we zien wel wie geïnteresseerd is. Er zal natuurlijk wel wat werk zijn om de zaak op te frissen", geeft Tony toe.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
VOETBAL 1A
Brecht Capon brengt met eerste goal in tweeënhalf jaar KV Oostende stap dichter bij PO1: “Als je na 29 wedstrijden vierde staat, kan dat na 34 matchen óók”
KV Oostende omzeilde de moeilijke Mechelse klip richting play-off 1. Daar mag het Brecht Capon dankbaar voor zijn: de rechtsback werd zowaar als aanvaller in de ploeg gedropt en lukte de bevrijdende treffer. “Mochten we play-off 2 halen, dan zou dat een half mirakel zijn. Bereiken we play-off 1, dan mag je spreken van een heel mirakel.” -
Livios
Maak je terras helemaal klaar voor de lente met deze tips
De zachte temperaturen van de laatste dagen doen ons al dromen van de lente. Maar is je terras daar ook al klaar voor? Vaak kan dit na de winter een opknapbeurt gebruiken vooraleer je er lekker kan vertoeven. Met deze tips van bouwsite Livios geniet je in geen tijd van de eerste lentezon! -
Oostende
Ook op zondag blijft overrompeling aan station van Oostende uit, burgemeester Tommelein is “opgelucht”
Na een beheersbare drukte op zaterdag, was het zondag zowaar nog wat kalmer in Oostende en aan het station. Dat bevestigt burgemeester Bart Tommelein (Open Vld) op basis van enkele cijfers. -
-
VOETBAL 1A
Alexander Blessin (KV Oostende) voor treffen met KV Mechelen: “Een specifieke sleutelmatch? Die is er niet”
De strijd om Play-off 1 is nog nooit zó spannend geweest, met nauwelijks vier punten verschil tussen de nummer drie Genk en nummer elf Charleroi. En daartussen zit ook KV Oostende, waarvan velen zeggen dat het een ‘makkelijk programma’ heeft. “Maar ik geloof net het tegenovergestelde”, is coach Alexander Blessin waakzaam. -
HLN Drive
Is een elektrische auto echt goedkoper in verbruik?
We kunnen niet ontkennen dat een elektrische auto geld kost. Veel geld. “Maar het verschil met een wagen met verbrandingsmotor win je op termijn terug”, horen we dan. Is dat wel zo? HLN Drive haalde de rekenmachine boven. -
PREMIUMOostende
Zijn deze beelden straks verleden tijd? Nieuwe duin moet tonnen zand opvangen tussen Oostende en Middelkerke
Ze staan op ons netvlies gebrand, de beelden van het weggewaaide zand op tramsporen en wagens tussen Oostende en Middelkerke. Een erg vervelend en vooral ook duur probleem, dat straks misschien wel opgelost raakt. In Oostende hopen ze nu met de aanleg van een duin het zand op te vangen. Maar hoe doe je dat nu, een duin aanleggen? En zal dat echt werken? -
Loopbaanbegeleiding: hoe werkt het en hoe weet je of het iets voor jou is?
Uitgekeken op jouw job? Knaagt er iets, maar kan je niet goed zeggen wat? Heb je het helemaal gehad met jouw bedrijf of sommige collega’s? Weet dat je meestal recht hebt op loopbaanbegeleiding, waarbij je samen met een vaste begeleider je werksituatie onder de loep neemt. Jobat.be vat de essentie samen.
Meest gelezen
-
PREMIUM
Daar is Louis (57) terug! Na de herenmode en ijsjes opent hij nu de eerste buurtwinkel van de Oosteroever: “Een ongelofelijke kans”
-
PREMIUM
Inbrekers die Renmans-filialen viseren, op heterdaad betrapt: “Onbegrijpelijk dat ze dit blijven proberen”
-
Wie in Oostende hoognodig moet, krijgt het gezelschap van Cowboy Henk
-
Oostende schoolomgevingen worden verder veiliger gemaakt: “Maar ook gedrag van ouders moet veranderen”
-
Niet-Oostendse kinderen opnieuw welkom in speelpleinwerking, maar ze betalen wel een pak meer... Behalve als de ouders een tweede verblijf hebben
Meest gedeeld
-
Vrouw biedt zelfde stijltang tien keer aan via internet, maar levert hem nooit af: 8 maanden cel
-
PREMIUM
“De ‘selfienemers’ vormen het grootste probleem”: tientallen vrijwilligers zijn de bodyguards van de zeehonden aan onze kust
-
Bestuurder zonder rijbewijs vlucht met vier passagiers in z'n wagen weg: politie kan hem na korte achtervolging staande houden
-
Oostende moet extra stewards optrommelen voor onverwachte drukte: “Waarom maakt NMBS geen aanmeldsysteem?”
-
PREMIUM
Schoonheidsspecialisten en tattoosector zijn klaar voor heropstart: “Mensen snakken naar wat ‘me-time’”
