Broer Guillaume en zus Charlotte van bakkerij Decock in de Langestraat in Oostende
Volledig scherm
PREMIUM
Broer Guillaume en zus Charlotte van bakkerij Decock in de Langestraat in Oostende © Benny Proot

Oudste bakkerij van Oostende bakt ze bruin op wereldkampioenschap: “Gescoord met onze ambachtelijke aanpak”

OostendeBakkerij Decock in de Langestraat is sinds 1855 (!) een naam die klinkt in Oostende en omstreken. En sinds vorige week mag je gerust ook zeggen in de wereld. Guillaume David (20), zevende generatie in het familieverhaal, eindigde zesde op het wereldkampioenschap Bakkerij in het Franse Nantes. Wij schuiven mee aan tafel om het bakkersgeheim te ontrafelen.