Floride, de laatste bruine kroeg op de Oostendse zeedijk, krijgt nieuw gezicht: “Heel trots dat onze zoon het café in de familie zal houden”

Marc en Nancy begonnen op 8 april 1987 met taverne Floride. Eerst samen met de ouders van Nancy, maar toen zij met pensioen gingen, ging het koppel er alleen voor. Sindsdien heeft hun zaak een evolutie in de buurt meegemaakt. Zo is Floride de enige bruine kroeg die nog overblijft op de dijk van Oostende. “Wij hebben het zo gehouden, terwijl de meeste andere cafés zijn overgegaan naar een plek waar je ook kan eten. Wij wilden dat niet en bleven een echte bruine kroeg. Enkel kleine snacks kan je hier vinden”, vertelt Marc. “Ook het rookverbod was voor de horeca een grote verandering, maar voor ons was dat geen groot probleem. Wij bevinden ons op de zeedijk, dus vinden mensen het geen probleem om er buiten eentje te roken.”