Café Den Trappist is officieel heropend nadat het café volledig werd vernieuwd. Den Trappist wordt al tien jaar uitgebaat door Ramazan Cirpi en zijn vrouw Ayse Karakus."


We zijn op 1 september 2006 gestart met het café en hebben in onze zaak altijd met familie gewerkt", vertelt Ramazan. "Behalve een volledige vernieuwing hebben we de zaak ook uitgebreid naar het naastgelegen gebouw dat we hadden aangekocht. Het café is nu drie keer zo groot dan voorheen.


De werken hebben meer dan een jaar geduurd. Tijdens die werken heeft het café slechts anderhalve dag dicht geweest. We zijn blij dat de werken nu achter de rug zijn en dat het vernieuwde café is afgewerkt."


Tijdens de officiële heropening van Den Trappist zat de zaak alvast eivol. (CVHN)